アメリカ西海岸のビールでホップの旨味を楽しもう。
とくにサンディエゴとポートランドの醸造所から販売されているエール系のビールは、ホップをふんだんに使ったビールが多く、私もいつのまにか大ファンになっています。
今回はサンディエゴの港を名前の由来としている醸造所、バランストポイントより販売されているグルニオン ペールエールを買ってみました。
グルニオンは社内での醸造コンテストで造られたビールのようです。社内で1番美味しくつくれたビールを商品にするとは粋ですね。
日本の大手ビール会社ではそもそも個人で醸造とかやらせてもらえなそうですし、これがクラフトビール会社の魅力のひとつなのかもしれません。
グルニオン以外のバランストポイントのビールたち
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参考バランストポイントの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
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バランストポイント グルニオン(Ballast Point Grunion)
バランストポイントの創業者たちが釣りが好きなようで、ビールのボトルラベルには魚を使っているのが多いです。今回はなんの魚でしょう・・
色
レンガ色のボディにキメ細かなフワフワの泡が立ち上がりビールが美味しそうに見えるシルエットが完成します。
香り
苦みとフルーティがミックスしたホップの華やかな香りが広がります。
味
ニガ美味しいです。
これぞ求めているIPAの苦味です。もっとフルーティな味わいが強いほうがパンチが効いているIPAだと思いますが、ジックリと向き合って飲みたいビールです。
商品ラベルをみるとIPAではなくペールエールでした。IPAのようなホップを効かせたエールです。もうIPAなのか、エールビールなのか線引きが難しい・・
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが800円ほど。
さいごに
バランストポイントのビールもやはりサンディエゴのビールであることを理解させてくれるホップのパンチが効いたビールです。毎日ホップが効いたビールを飲んでいると他のビールが薄く感じてしまうので危険です（笑）
★★★★☆：苦味が最高にうまい
