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700年の歴史を持つ「 ブドバー」最高に美味しいチェコピルスナー

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ヨーロッパのビール大国といえばドイツ、ベルギーを思い浮かべてしまうが、実はチェコは「ビールの国民一人当たりの年間消費量が世界一」なのです。今回はビール消費量が世界1位の国チェコのビールブデヨヴィッキー・ブドバーを買ってみました。

古い歴史上、チェコはピルスナービール発祥の地と言われており、ブデヨヴィッキー・ブドバーも1350年からチェコが国営で醸造するピルスナービールです。

淡色の下面発酵ビールであり、ホップの苦味を特長とする。
現在、世界中で醸造されているビールの大半はピルスナースタイルである。
日本でビールといえばピルスナースタイルのビールを指すことが大半である。大手ビール会社が醸造、販売するビールもほぼ全てがピルスナースタイルのビールとなる。

またブデヨヴィッキー・ブドバーが、アメリカのバドワイザーの基になっていると仮説を立てている人もいます。古い歴史があるピルスナービールなので嘘ではないかもしれません。

ブデヨヴィッキー・ブドバー以外のピルスナービール
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参考ブデヨヴィッキー・ブドバーの公式サイトはこちらです。(外部サイト・英語版のみ)

ブデヨヴィッキー・ブドバー(Budejovicky Budvar)

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歴史が深すぎるのかラベルデザインにも昭和な香りがする。文字だけラベルなのであまり目を引くような商品ラベルではありません。

すこし薄めの黄金色にフワフワの泡が立ち上がります。ビールのシルエットが美味しそうです。

香り

上質のホップの香りが広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。

美味しいです。
苦みと炭酸が強いビールで、バドワイザーと比較をすると非常にコクがあるので時間をかけて楽しめるピルスナービールです。

価格

酒屋やインターネット販売で1本が280円ほどです。

さいごに

ピルスナービールであまり失敗することはありませんが、ブドバーの上質なホップの香り、ビールのコクがマッチするのでお薦めのピルスナーです。

★★★★☆:海外ビールにハマるキッカケ

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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