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「バッファロートレース」マイルドで心地良い初心者にお薦めバーボン

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Buffalo Trace

アメリカのウイスキーといえばバーボンですが、これまであまり飲んだことがありません。有名なジャックダニエルやジムビームあたりは飲んだこともありますが、当ブログに記事をまとめ始めてからも、あまり飲んだ記憶がありません。

私の中では穀物の旨味、樽の香りを楽しめるウイスキーがバーボンだと思っています。なのでたまにバーボンを飲むとスコッチとは異なる美味しさで、アクセントを楽しむことができます。

今回はアメリカ国内でも人気がある水牛のロゴが特徴のバッファロートレースを買ってみました。

Buffalo Trace2

バッファロートレースのレシピがありました。非常に手間がかかっている様子がわかります。スコッチでいうブレンデットの種類になりますかね。

コーン80%、ライ10%、大麦麦芽10%のレシピから作られるバッファロートレースは、蒸留所の所有する400,000樽の中からわずか0.01%にあたる8年以上熟成させた35~45樽のみを厳選し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アルコール度数を45%に調整してボトリングされます。

バッファロートレース(Buffalo Trace)

Buffalo Trace3

「水牛がケンタッキー川を通った場所」として歴史のある名前として残っており、ブランド名はそこから付けられたようです。何もヒネリがない、そのままのラベルでした。

濃い目の黄金色のボディのウイスキーです。

香り

少しスパイシーさを感じますが、バニラの甘み、マイルドでウッディのアロマが広がります。

かなりマイルドなウイスキーです。
まろやかなウッディな旨味を感じながら、ユックリと軽いスパイシーな味わいが広がります。後味はウッディとスパイシーが交わった心地よい旨みが残ります。

価格

酒屋やインターネット販売で750ミリのボトルが3000円ほど。

さいごに

マイルドで飲みやすく、バーボン独特のウッディでフルーティー(バニラ系)の味わいを感じることができるので、ウイスキー初心者にもお薦めできる1本です。とにかく飲みやすいです。

★★★☆☆:マイルドで飲みやすい

麦伝説 ウイスキー ランキング

麦伝説で人気No1のウイスキー「ラフロイグ」

正露丸のような香りがするアイラ・ウイスキー。代表的なウイスキーとなるのが「ラフロイグ」です。アイラ・ウイスキー特有のヨード臭が強烈で、非常に強いピート香と混ざり、バーテンダーからは"煙たい(スモーキー)ウイスキー"との異名をとっている有名なウイスキーです。アイラのウイスキーを存分に堪能できるアイラ・ウイスキーとして人気が高いのがラフロイグです。


麦伝説で人気No2のウイスキー「山崎18年」

日本のウイスキーでも絶大な人気を誇る山崎。その中でも「山崎18年」は最高級に美味しいウイスキーです。お酒が好きな人にお祝いするときには最高のプレゼントになること間違いなしです。


麦伝説で人気No3のウイスキー「マッカラン12年」

ウイスキーのロールスロイスと言われる「マッカラン12年」。シングルモルト・ウイスキーの中でも最高なフルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴です。


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