家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

「ビール」 一覧

ビール

サンフーヤン「トリプル」香り豊かでジックリと旨味を楽しめるベルギービール。

ベルギーで900年以上の歴史を持っているビール醸造所であるサンフーヤン。 900年の間、生き残っているビールというのも凄いです。改良を加えながら現代まで生き残ったのでしょう。飲んで美味しいと思ったら、 ...

ビール

ドレイクス「ペールエール」ホップの旨味がジンワリと広がる時間を楽しめるビール。

アメリカのカリフォルニアにあるドレイクス醸造所。 日本ではあまり馴染みのないビール会社なので、あまり情報を入手することができません。もちろん現地では人気があるビールのようで、毎日のように盛り上がってい ...

ビール

パイレーツライフ「ペールエール」ホップのパンチが効いたガブ飲みしたくなる旨味抜群ビール。

オーストラリアでもクラフトビールの文化が根づいている予感を感じました。 2017年にアメリカのクラフトビールを飲みはじめて以来、アメリカビールを飲みあさっていますが、たまには違う国のビールでもと思って ...

ビール

「コールド・ブリューIPA」コーヒーとホップの苦味のダブルパンチ。

もしアメリカにビールの旅に行くことができるのであれば、行ってみたい街がポートランドです。 アメリカは州によって法律が作られているので、各州で違った文化や雰囲気が生まれているのだと思います。その中でもオ ...

ビール

「マンゴーイーブンキール」カクテルのような口あたりで楽しめる極旨なIPA

アメリカのクラフトビール界ではパイオニア的な存在であるバランストポイント。 アメリカ国内ではもちろん、アメリカ国外にも14カ国に輸出されているので既に大きなビール会社と言っても過言ではないでしょう。 ...

ビール

デシューツ「ジュビリー」は冬に飲むのに最適なローストされた麦の旨味が抜群スタウト。

私が今、いちばん行きたいと思っているビールの街であるアメリカのポートランド。 ポートランドには日本では販売されていないビールが、まだまだ沢山ねむっている場所だと思っています。日本でも販売がされているデ ...

ビール

オスカーブルース「デールズ」はニガウマさを存分に楽しめる激ウマなエール。

アメリカのコロラド州に1998年よりビールを造っているオスカー・ブルース。 2002年にアメリカのクラフトビール業界で初めて缶ビールを販売した会社でもあります。いまでは当たり前のように飲めるアメリカク ...

サイダー ビール

ヒューガルデン「ラドラー」食前酒にガブ飲みしたくなるレモン風味のビール。

世界で愛されるベルギーのホワイトビールといえばヒューガルデンが思い浮かびませんか? 日本でもそうですし、私が今住んでいるタイでも必ず見かけることができるホワイトビールです。世界のホワイトビール=ヒュー ...

ビール

アインガー「ウァヴァイセ」あっさりした旨味を楽しめるダークブラウン系ビール。

ビール王国であるドイツ。どのビール会社も歴史が深く、100年以上の歴史を持つ醸造所なんて普通に存在しています。 ドイツにも新興的なクラフトブームは来ているのでしょうかね?歴史あるビールがあるからクラフ ...

ビール

アインガー「ブロイバイゼ」ドイツの濃厚なホワイトビールを飲みたい時にお薦め。

1877年にドイツに誕生したマイクロブリュワリーであるアインガー。 世界的ビールコンテストにて多くの賞を受賞し、由緒ある「ヨーロピアン・ビアスター」にて、2011年、2012年に続き、2014年も金賞 ...

ビール

アインガー「セレブレーター」喉が乾いているときにガブ飲みを楽しめるダーク系ビール。

アインガー醸造所。 ドイツでは誕生してから日の浅い醸造所と呼ばれています。しかし誕生したのは1877年です。ドイツのビール工場の歴史は100年でも日が浅いと言われてしまいます。 やはりビール王国にふさ ...

ビール

バラストポイント「ケルシュ」甘みが心地よいユックリ甘みを楽しめるビール。

アメリカ・カリフォルニアに醸造所を構えているバラストポイント。 私の中では完璧な魚シリーズのラベルが定着をしています。ラベルが斬新でありながらも、ビールも美味しいとなれば忘れることはないですよね。 今 ...

ビール

シリィ「セゾン」は暑い日にガブ飲みしたいフルーティーなベルギービール。

セゾンビールって知っていますか? ベルギーで昔から造られていたビール。農家が夏に農作業をする間喉の乾きを潤おせるよう、冬から春先にかけて造っていた。農家の自家製ビールなので、各家庭によって味が少しずつ ...

ビール

サンフーヤン「ブリューン」まったく癖がない旨味がゆっくり広がるベルギービール。

ベルギーのサンフーヤン醸造所を知っていますか?今回はじめて飲むビールなのですが、歴史が長すぎて驚きました。 7世紀にフーヤンというアイルランドの修道士が福音を説くために大陸へやって来ました。しかし65 ...

ビール

セントルイス「クリーク」はカンパリのような食前酒に最適なフルーツビール。

ベルギーの自然発酵ビールであるランビック。 今回はヴァンホンセ醸造所がチェリーで造っているランビック、セントルイス プレミアム クリークを買ってみました。 ベリー系のフルーツで造っているビールには、と ...

ビール

セントルイス「フランボワーズ」はワインのような見た目ですがクソ甘いフルーツビール。

ベルギーで造られる自然醗酵のビールはランビックと呼ばれています。オーガニックなので健康に良さそうですが、やっぱビールはビールなので飲み過ぎにはよくないでしょう。 また製造される量が少ないからか、ボトル ...

ビール

セントルイス「ピーチ」が洋食を食べる前の食前酒に最適なフルーツビール。

ベルギーで自然発酵ビールを専門で造っているのがヴァンホンセ・ブロック醸造所で、自然発酵のビールを”ランビック”と言います。 日本にいるとあまり馴染みのないビールの種類ですが、欧米とくにベルギーでは自然 ...

ビール

「キス・ミー・デッディー」ライチを使ったタイのクラフトビール。ただ味は薄い・・

タイのビール会社がカンボジアにビール製造を委託するスタイルが流行っているタイ。私が知っているだけでも2つのタイのビール会社がカンボジアに委託をしています。 ・ビート・バンノック どちらもまったく同じス ...

ビール

タイのクラフト「ハニーIPA」味がとにかく薄い期待ハズレなIPA

私の海外移住先のタイ・バンコクではクラフト王国になってきています。 外国人がよく集るクラフトを提供する店に行ってもタイのクラフトビールが提供されるようになっていて、タップが30あれば、その半分ほどはタ ...

サイダー ビール

チアーズ「ストロベリー」炭酸ジュースのような甘いサイダーです。

タイのコンビニで買うことができるローカルビール、チアーズ。新商品の販売がほぼないタイのビール市場の中では珍しく、1年に2回ほど限定ビールが販売されます。 今回はチアーズの限定商品となるストロベリーを買 ...

Copyright© 麦伝説 , 2018 All Rights Reserved.