家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

修道院ビール「シメイ青ラベル」はアルコールが強く重みがハンパない

更新日:

chimay-blue

ベルギーの修道院ビールの中でも有名なシメイビール。
今回はシメイ ブルーを買ってみました。

ベルギービールの中には修道院で作られているビールがいくつかあり、シメイビールスクールモン修道院と呼ばれる修道院で造られています。

ヨーロッパでいう教会でビールが造られているわけですが、日本の神社でビール造っているのは違和感ありますね。
なぜ修道院でビールが造られるようになったのかというと、訪問者をもてなす、ビールを販売して現金収入を得る、断食中の栄養補給のためです。

修道院で作る理由になっていない気もしますが、現代の消費者からしてみれば、美味しければ理由なんてどうでもいいです(笑)

関連記事「シメイ赤ラベル」は味わえるけど、コクが物足りないベルギービール
関連記事「シメイ白ラベル」はワインのような華やかなベルギービール。

シメイ 青ラベル(CHIMAY blue)

chimay-blue2

このシメイトラピストビールは、1948年クリスマスビールとして登場。
新鮮な酵母の香りとローズの様な花の香りが加わり、心地よいフレーバーば感じられます。

ラベルの裏に書かれていますが、私の鼻・舌で分かるかどうか不安です。
また今回はシメイのグラスセットで購入したので本格的にシメイビールを楽しめます。

ダークビールを思わせる、かなり色は濃く、フワフワの泡が立ち上がりシルエットが美味そうです。

香り

少しフルーティーな感じもしますが、アルコールの香りが強いです。

アルコールが強い!
実際のアルコール度数もビールの中では高い、9パーセントあります。もうワインですね。味は黒ビールに近い感じで、すこし重めでフルーティーな後味が残ります。

ライトな感じのビールが好きな人には、美味しいと感じないビールです。修道院ビールが向いていないと思います。

価格

酒屋やインターネット販売で1本400円ほど。

さいごに

重い味わいのビールを飲みたいときにはシメイはイイですね。ただアルコールが強いので、ユックリ飲む時間がある時にお薦めするビールです。

★★★☆☆:ワインのようなビール

シメイのグラスが欲しい方はセットがお薦めです。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

-ビール
-, , ,

Copyright© 麦伝説 , 2018 All Rights Reserved.