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ベルギー代表の修道院ビール・シメイ「ゴールド」が上質なピルスナー

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chimay gold blond

「ベルギーの修道院ビールといえば?」少し海外ビールを知っている人であれば、まっさきに答える修道院ビールが、

シメイになると思います。

日本でも酒屋だけでなく、スーパーでも売っている代表的なベルギーの修道院ビールです。修道院ビールの特徴としてはアルコール度数が高く(アルコール臭い)、癖のある味わいが多いです。この癖が嫌いで修道院ビールを敬遠している人も多いのではないでしょうか。

しかし、今回買ってみたシメイ ゴールドはアルコール度数は通常のビールと同様の5%ほどの黄金色のビールでした。他の白・赤・青のラベルと比較しても本当に飲みやすく、修道院ビールであることを疑うほどのマイルドビールです。

修道院ビールでもマイルドなビールが造ることができるんですね。実際にどんな香りと味わいだったのかまとめてみました。

シメイ・ゴールド以外のシメイビールたち
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関連記事「シメイ白ラベル」はワインのような華やかなベルギービール。
参考シメイの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

シメイ ゴールド ブロンド(Chimay Gold Blond)

chimay gold blond2

シメイ王道のラベル(2013年頃に今のラベルへ)デザインです。ラベルの色をゴールドにすることで、ブロンドビールであることをアピールしています。他の白・赤・青のラベルと完璧に色分けできるので、買うときに迷いを生むことはないですね。

少し濁りがある黄金色のボディに粗目の泡がこんもりと立ち上がります。

香り

フルーティーで華やかな香りが広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。

美味しいです。
修道院ビールなので癖があるビールと思って飲みましたが、癖が全くないフルーティーなピルスナーな味わいです。修道院ビールでこんなにマイルドなビールには初めて出会いました。女性にもお薦めできる修道院ビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

こんなに飲みやすいシメイビールに出会えるとは思いませんでした。定番の赤・青・白のラベルとは異なる新商品として黄金色のビールを造ったようです。上質なピルスナー系のビールを飲みたいときにお薦めの1本です。

★★★☆☆:飲みやすい修道院ビール

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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