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ベルギー代表の修道院ビール・シメイ「ゴールド」が上質なピルスナー

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chimay gold blond

「ベルギーの修道院ビールといえば?」少し海外ビールを知っている人であれば、まっさきに答える修道院ビールが、

シメイになると思います。

日本でも酒屋だけでなく、スーパーでも売っている代表的なベルギーの修道院ビールです。修道院ビールの特徴としてはアルコール度数が高く(アルコール臭い)、癖のある味わいが多いです。この癖が嫌いで修道院ビールを敬遠している人も多いのではないでしょうか。

しかし、今回買ってみたシメイ ゴールドはアルコール度数は通常のビールと同様の5%ほどの黄金色のビールでした。他の白・赤・青のラベルと比較しても本当に飲みやすく、修道院ビールであることを疑うほどのマイルドビールです。

修道院ビールでもマイルドなビールが造ることができるんですね。実際にどんな香りと味わいだったのかまとめてみました。

シメイ・ゴールド以外のシメイビールたち
関連記事修道院ビール「シメイ青ラベル」はアルコールが強く重みがハンパない
関連記事「シメイ白ラベル」はワインのような華やかなベルギービール。
参考シメイの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

シメイ ゴールド ブロンド(Chimay Gold Blond)

chimay gold blond2

シメイ王道のラベル(2013年頃に今のラベルへ)デザインです。ラベルの色をゴールドにすることで、ブロンドビールであることをアピールしています。他の白・赤・青のラベルと完璧に色分けできるので、買うときに迷いを生むことはないですね。

少し濁りがある黄金色のボディに粗目の泡がこんもりと立ち上がります。

香り

フルーティーで華やかな香りが広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。

美味しいです。
修道院ビールなので癖があるビールと思って飲みましたが、癖が全くないフルーティーなピルスナーな味わいです。修道院ビールでこんなにマイルドなビールには初めて出会いました。女性にもお薦めできる修道院ビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

こんなに飲みやすいシメイビールに出会えるとは思いませんでした。定番の赤・青・白のラベルとは異なる新商品として黄金色のビールを造ったようです。上質なピルスナー系のビールを飲みたいときにお薦めの1本です。

★★★☆☆:飲みやすい修道院ビール

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  • この記事を書いた人

mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール500本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2017年7月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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