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「シメイ白ラベル」はワインのような華やかなベルギービール。

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ベルギーの修道院ビールのひとつ「シメイ」。
日本でも酒屋に行けば普通に購入できる3種類のラベルがありますが、今回はシメイ・ホワイトを買ってみました。

ホップと酵母が混ざり合うまろやかなアロマが特徴。
ホップ由来のマスカットやレーズンの様な香りが最大の特徴です。

瓶の裏ラベルに書いてあったコメントですが、調べてみると他のビールと比較すると3~4倍のホップを使用しているビールのようです。

修道院ビールの枠に入っていますが、ビールの種類としてはIPA(インディアン・ペール・エール)のようなビールに近いかもしれません。

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シメイ 白ラベル(CHIMAY white)

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やはりビールのメーカーが自社で販売しているグラスにビールを注ぐと雰囲気がいいですね。ワイングラスのようなグラスですが、シメイビールは本当にワインのようなビールなので、ワイングラス型がマッチするのでしょう。

レンガ色のボディーにフワフワの泡が立ち上がり、美味そうなシルエットだ。
やはりグラスがマッチしているからか、泡立ちも上品な仕上がり。

香り

ホップの香りと混ざったフルーティーな香りが広がる。

重い。
ホップがガツンと効いていて、少し重めなフルーティーな後味が残ります。

ライトな感じのビールが好き、喉が渇いていてゴクゴク飲みたい時には、日本のビールがお薦めです。ゆっくり時間をかけて飲むには最高なビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で1本400円ほど

さいごに

青ラベルと同様にアルコール度数(8%)が高く、重い味わいなので、時間をかけてゆっくり飲むのがおすすめです。食事と一緒にという感じもしないです。

★★★☆☆:うまいっ!けどアルコールが

シメイグラスが欲しい方はグラスセットがお薦め。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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