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ホップの旨味が弾る!「シトラ・サンシャイン・スラッカー」は柑橘系の旨味と苦味の最高のコラボレーション。

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citra sunshine slacker

醸造所を持たないファントム・ブリューワリーで有名なミッケラー。そしてアメリカのイーブルツイン。

他にもファントムブリューワリーはいくつかあるのでしょうが、2大巨頭はミッケラーとイーブルツインだと思っています。

なぜなら創業者が双子の兄弟だからです。双子には不思議なチカラがありますよね?同じ行動をとったり、同じ考え方をしていたり、同じ人を好きになったり、と様々な部分で共通点がある人たちだと思います。

なので創業者が双子の兄弟であれば、どちらのビール会社からも造られるビールは美味しくて、差が生まれることがないのではと思っています。

今回はイーブルツインより販売されているセッションIPAであるシトラ・サンシャイン・スラッカーを買ってみました。

このビールはアメリカの東に位置するオーランドの側に醸造所を構えるセブンサンブリュワリーで造られています。

セブンサンで造られているビールを今まで飲んだことがないので、どんなビールなのか本当に楽しみです。

シトラ・サンシャイン・スラッカー以外のイーヴルツインのビールたち
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参考イーヴルツインの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

シトラ サンシャイン スラッカー(Citra Sunshine Slacker)

citra sunshine slacker2

シトラホップと呼ばれる柑橘系の香りがするホップを使ったビールなのでシトラという商品名が付いています。ホップを存分に使ったビールなのでしょう。

また缶のデザインも柑橘系を意識しているのか、黄色系の色でまとまっています。

濁りがある黄金色のボディにふんわりとした泡が立ち上がって、ビールが美味しそうに見えます。

香り

ホップのフルーティーさと苦さがわかる濃厚な香りが広がります。

ジワリとホップの旨味が広がって美味しいビールです。
クリーミーな口あたりで、口に含んだ瞬間からホップの旨味ワールドです。ガブ飲みしたくなるのをこらえて、ユックリと時間をかけて楽しみたいビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが800円ほど。

さいごに

本当にマイルドなビールで驚きました。なので口に触れた瞬間、口の中で旨味を感じる瞬間のギャップが凄いです。弾けるようにホップの旨味を楽しむことができるビールです。

★★★★☆:ホップの旨味が弾けます。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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