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オレゴン州を代表するクラフト醸造所デシューツの「ペール・エール」

更新日:

deschutes mirror pond pale ale

アメリカ西海岸の街ポートランド。ここには沢山のクラフトビール醸造所があると情報を得たので、いつの日かビールを巡る旅をしないといけない場所に認定しています。

今回はポートランドだけでなく、アメリカ全土でもトップ5に入ると言われているクラフトビール醸造所のデシューツより販売されているエールビールを買ってみました。

デシューツの店舗兼、醸造所に訪問した方のブログを拝見するとビールの美味しさはもちろん、アメリカンな食事も楽しめるお店のようです。

絶対にいつの日か行ってきます!

デシューツ ペール エール(Deschutes Mirror Pond Pale Ale)

deschutes mirror pond pale ale2

オレゴン州にある山をモチーフにしているのでしょうか。冬の山っぽくて寒いイメージがあります。オレゴン州の冬の写真を見ましたが、寒そうな場所です(笑)オレゴン州に行くのであれば夏ですね。

レンガ色のボディにキメ細かな泡が立ち上がりビールが美味しそうなシルエットが完成します。

香り

甘みがある芳ばしい香りが広がります。

美味しい!
口あたりは優しく、ユックリとマイルドな苦味が広がります。後味にフルーティーな甘みとホップの苦味が交わった心地よい旨みが残ります。

価格

日本では販売がされていないようです(2017年6月時点)
海外のスーパーで350ミリのボトルが650円ほど。

さいごに

エールビールですがホップの旨味を感じることができるのでIPAにちかいビールです。ただエール独特の甘みを楽しむこともできるので、やっぱりジャンル(造り方)としてはエールビールなんでしょう。

★★★★☆:じっくり楽しめるビール

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mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール500本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2017年7月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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