私がいま1番行ってみたいと思っている街ポートランド。もちろんビールを飲む旅に行くためです。
ポートランドはクラフトビール天国。そしてクレイジーな街としてもアメリカ国内では有名です。とにかくビールを飲みに行ってみたいと思っています。
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ポートランドにあるクラフトビールの醸造所の中でもデシューツと呼ばれるビールが、超美味しいビールと思っています。アメリカ国内では8番目に大きなビール会社で、世界中にも出回り始めています。
あまり日本では販売されていないようですが、これからガンガン日本でも飲めることになるのではと予想しております。
今回はポートランドの醸造所デシューツより販売されているスタウトを買ってみました。
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参考デシューツ・パシフィック・ラガーの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)
デシューツ スタウト(Deschutes Obsioian Stout)
ポートランドは山に囲まれている街です。ポートランドの郊外にある山がラベルになっていると思っています。山見ながらビールを飲む、やっぱポートランドに行ってみたいです。
色
漆黒のボディにフワフワの泡が立ち上がります。
香り
ビターチョコのような甘みある香りが広がります。香りからも美味しいビールであることが想像できます。
味
コクあって美味しいビールです。
喉越しが良くゴクゴク飲んでしまいますが我慢。ユックリとローストされた麦の苦味を楽しんで、後味に広がるチョコレートのような甘みを楽しむことができます。
価格
日本では販売がされていないようです(2018年2月時点)
海外のスーパーで350ミリのボトルが700円ほど。
さいごに
やっぱデシューツ・・・美味しいです。スタウトであることも分かる味わいですが、チョコレートを食べているような旨味も広がります。バレンタインとかにプレゼントするビールとしてもアリだと思います。
★★★☆☆:バレンタインにピッタリ!