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タイの「フェダーブリュー」ビールが強い炭酸でキレあり、コクあり。

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Federbrau

タイビールで有名なチャーンビールを造っているタイ・ビバレッジが販売しているフェダーブリューを買ってみました。チャーンビールが一般向けに造られているとすればフェダーブリューはプレミアムビールとして造られています。

フェダーブリューは日本では販売されておらずタイ国内のみで販売されています。しかしタイ国内でもコンビニで手軽に買えるビールではありません。デパートに店舗を構えるスーパーで見かけるビールです。

タイ・ビバレッジのプレミアムビールを売るための戦略として、タイ国内でも限定した場所でしか販売がされていないのかなと思っています。

タイ・ビバレッジが造っている他のビールです。
関連記事象のマークが特徴「チャーン」タイ定番ビールが辛い料理にピッタリ!
関連記事タイでしか飲めない「アーチャー」はキレ抜群で暑い日に最適ビール。
参考アーチャービールの公式サイトはこちら(外部サイト、英語版のみ)

フェダーブリュー(FEDERBRAU)

Federbrau1

東南アジアのビールラベルには動物を使ったラベルが多いですが、フェダーブリューはプレミアム感を出すためになのか「羽」を使って他社ビールとの差別化をしています。ラベルの雰囲気はアジアではなく、欧米の雰囲気を持ったラベルになっています。

黄金色のボディーに、泡が全く立たないから発泡酒のようなシルエットです。

香り

あまり香りがしないビールです。

炭酸が強く、発泡酒のような感じな非常に軽い口あたりです。でもキレあり、コクがしっかりしていてるから美味しいです。

東南アジアのビール特有のコクがまったくないビールではないので、他の東南アジアのビールよりはゆっくりと時間をかけれるビールとして飲めます。

価格

日本では販売がされていません。
タイのコンビニやスーパーで大瓶1本が250円ほど。

さいごに

シルエットや香りからは発泡酒のようなビールと思いましたが、口に含むと評価は高いビールでした。東南アジアビールの中ではコクを楽しむことができる数少ないビールです。

★★★☆☆:東南アジアでは旨いビール

ビールが好きな人へお薦めのビール辞典です。

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mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール500本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2017年7月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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