家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

エチゴ「フライングIPA」最高にホップの旨味が楽しめる国産ビール

更新日:

flying ipa

日本で初めてクラフトを造ったと言われているのがエチゴビールです。

これまでいくつかのエチゴビールを飲んでいますが、日本初という歴史があるビールなので質が高いビールが多いと思っています。

大手ビール会社によくある、どれも同じような味をしているというのが、ほぼありません。特徴的なビールが多く、ビール好きが楽しむことができるラインナップになっています。

今回はエチゴビールの中でも新しいビールになるフライングIPA(FLYING IPA)を買ってみました。

flying ipa3

アメリカのホップの苦味とフルーティーな味わいの強烈なミックスの味わいのIPAが美味しいと思っていると、日本のIPAにはパンチ力不足を感じてしまいます。

日本国内のビールからは美味しいと思えるIPAには出会えないのでは?って思うほどです。エチゴビールのIPAはどうでしょうかね。

エチゴ フライングIPA(Flying IPA)

flying ipa2

エチゴビールのトナカイ?のロゴとはうって変わってドラゴンをロゴにしたビールです。インパクトがあるので美味しいビールだとさらにインパクトに残る缶デザインです。

黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。ビールが美味しそうに見えるシルエットをしています。

香り

かなりフルーティで苦味を感じることができる香りをしたビールです。

これは美味しい。
日本のIPAにはもう満足感を感じることはないと思ったけど、エチゴビールはホップの苦味を存分に活かしたビールに仕上がっています。また日本人の口に合わせたのか、キレがあるので飲みやすさもあると思います。日本のビールで苦味を楽しめるIPAです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリの缶が280円ほど。

さいごに

日本のIPAでは私が好みのホップのパンチが効いているビールには出会えないと思っていましたが、さすがクラフトビールだけあって独特のIPAを造りだしてくれました。大手ビール会社では販売できない味なのかな・・。

★★★★☆:日本のIPAでは最高級

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

-ビール
-,

Copyright© 麦伝説 , 2018 All Rights Reserved.