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ガイコツとハーレーに注目「フォグカッター」最高にニガウマイIPA

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2017年にハマったアメリカ西海岸のエール系のビールたち。特にホップをふんだんに使ったIPAに洗脳をされた1年でした。

洗脳されたひとつの醸造所がカリフォルニアにあるロスト・コーストです。

今回はまさに私がハマったホップをふんだんに使っているIPAフォグカッター・ダブルIPAを買ってみました。

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フォグカッターは海外のサイトRateBeerでも評価がメチャクチャ高いIPAです。評価している100人ほどの人はほぼ満点にちかい数字で評価しています。

おそらくホップの苦味、フルーティな旨味がミックスされたIPAなのでしょう。世界中の人から愛されるIPAはまさにホップの旨味に注力したビールばかりです。

ファグカッター以外のローストコーストビールたち
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参考ロスト・コーストの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

フォグカッター ダブルIPA(Fogcutter Double IPA)

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かなりインパクトがあるラベルです。ガイコツがハーレーに乗っている姿は映画の世界です。

濃い目の黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。

香り

芳醇なホップの香りがガツンと広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。

激ウマです。
口あたりはまろやかですが、口に含んだ瞬間からホップの苦味とフルーティな旨味が広がります。これは病みつきになるホップの旨味、ニガウマイビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが600円ほど。

さいごに

ひさびさに出会った激ウマIPAでした。ニガウマイという表現が正しいのか分かりませんが、ホップの苦味にフルーティーな旨味が広がる最高なIPAです。日本でもこんなIPAを造りたい。

★★★★☆:激ウマIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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