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「アザッカIPA」ホップの苦味と柑橘系の甘味が融合した深いIPA

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アメリカでは超有名なミシガン州にあるクラフトビール醸造所”ファウンダーズ”アメリカ国内では常にトップ5で評価される醸造所です。メイン商品としてIPAを造っているビール会社で、IPAは私の好みのビールのひとつなので美味しいビールを期待してしまいます。

今回はファウンダーズ醸造所より販売されているアザッカ・IPAを買ってみました。

アザッカの意味をGoogleで調べてみると雑貨メーカーが上位を占めています。聞きなれない言葉なので調べるのに苦労しました・・。ファウンダーズの公式サイトを読むと”azacca”はホップの種類でした。

おそらく今回のビールにazacca種の希少なホップが使われているため、アザッカIPAという商品名が付けられたんですね。

アザッカ・IPA以外のファウンダーズのビールたち
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参考ファウンダーズの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

ファウンダーズ アザッカIPA(Founders Azacca IPA)

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じっくりとデザインを見るまではヒョウ柄のラベルだと思っていましたが、ホップがデザインされてお洒落なラベルに仕上がっています。

濃い黄金色のボディにフワフワな泡が立ち上がり、ビールが美味しそうなシルエットが完成します。

香り

ホップの苦味と柑橘系の甘味がミックスした香りが広がります。

美味しい!
口あたりはホップの苦味を存分に感じますが、その後に広がる柑橘系の甘味が複雑にまじわって奥深い味わいのビールです。ガブ飲みするのではなく、時間をかけてゆっくりとビールの味を楽しみたいです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが600円ほど。

さいごに

ファウンダーズは、さすがIPAを中心にビールを造っているだけあって奥深い味わいをしたIPAです。じっくりと時間をかけて飲むビールが好きな人にお薦めのIPAのひとつです。ガブ飲み禁止です(笑)

★★★★☆:味わい深いIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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