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ビール

フランチスカーナー「ダンケル」はオクトーバーフェスト定番ビール。

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franziskaner weissbier dunkel

日本でも定着したドイツのオクトーバーフェスト。オクトーバーは10月を意味しますが、時期に関係なく日本ではビール祭りをやっていますね。5月開催だったらメイですよ(笑)

今回は日本のオクトーバーフェストでも定着しているフランチスカーナー醸造所のビールヘフェ・ヴァイスビア・ドゥンケルを買ってみました。家でもオクトーバーフェスト気分を味わうためには大きなグラスが必要ですね。

franziskaner weissbier dunkel2

オクトーバーフェストでは1リットル以上の大きさのジョッキで飲んでいますが、家飲みでは普通のグラスになってしまいます。ドイツビールを家で飲むように1リットルジョッキを買ったほうがいいですかね?

フランチスカーナー・ヘフェ ヴァイスビア ドゥンケル以外のフランチェスカーナービールたち
関連記事「フランチスカーナー」は家で毎日オクトーバーフェストを楽しめる。
参考フランチスカーナーの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

フランチスカーナー ヘフェ ヴァイスビア ドゥンケル(Franziskaner Weissbier Dunkel)

franziskaner weissbier dunkel3

修道院の洋服を着たお爺さんが大きなジョッキを持っています。これがドイツの通常のビールの飲み方なのでしょう。もともと体が大きい欧米人が大きなジョッキを持っても大きく見えませんね。

白く濁った黒いボディにフワフワの泡が立ち上がります。シルエットが美味しそうに見えるビールです。

香り

ホワイトビールのようなフルーティーな香りが広がります。黒なのにローストされた香りがしない不思議なビールです。

本当に口当たりがホワイトビールのようなフルーティーで華やかな味わいを感じます。全くローストされた苦味を感じることがない不思議なビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが450円ほど。

さいごに

ホワイトビールの味わいのビールで黒ビール、不思議な感じがしますが美味しいビールです。黒いホワイトビールというジャンルなんでしょうかね。

★★★☆☆:黒いのにホワイトビールの味

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mugidensetsu

これまで飲んだ世界のビール500本とウイスキー100本をブログで紹介しています。(2017年7月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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