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さすが中国語。なんて発音すれば分からない中国ビール「風花雪月」。

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Fukayukitsuki

中国の雲南省を1週間ほど旅をしているときに中国ビールをたくさん飲んできました。中国のビールはなぜかアルコール度数が低いビールが多かったです。酒税も安いのかビールの価格も安く手軽に楽しむことができます。

今回は中国の雲南省のスーパーで買ってみた風花雪月と呼ばれるビールを買ってみました。風花雪月、、読めますか??”ふうかせつげつ”ってそのまま読むみたいで素晴らしい意味が込められていました。

風花雪月(ふうかせつげつ)とは、自然の美しい風景や、そこから生じる情緒情趣を意味する中国語。日本語の花鳥風月に相当する。中国語では、日本の花鳥風月とは違い「美辞麗句にすぎないものごと」といった負のニュアンスを帯びる場合がある。

wikiより

正直深い意味はわからないけど、風流な意味が込められているってことですかね?

また風花雪月は世界のビールブランドであるカールスバーグのグループ会社です。本当にカールスバーグやハイネケンは世界のビール会社をグループに収めていますね。

風花雪月以外のカールスバーググループの中華ビールたち
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参考風花雪月の公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

風花雪月"ふうかせつげつ"(Fukasetsugetsu)

Fukayukitsuki1

日本のビールのラベルも渋いって思うけど、中国のビールラベルはもっと渋さがでています。漢字の文化がそうさせるんでしょうか?

色は透明の瓶から覗いてみても分かる、薄めの黄金色のボディ。発泡酒のような感じです。

香り

ほんのりと麦の香がしますが、なんだか期待ができないビールです。

あれ、、なかなかうまい。
ヨーロッパのビールと比較すると、やはり薄めの味をしているけど、薄味の中でも苦味がほんのり味わえるビールです。2.5パーセントのアルコール度数です。中国ビールは3パーセント以下のアルコール度数のビールが多いのでガブ飲みしてしまいます。

風花雪月以外のラガー系のビールたち
参考中国の「雪花」ビールは日本語で”雪ビール”という意味でした。
参考中国最古のビール「ハルビンビール」がコクがあって美味しいビール

価格

中国のスーパーで500ミリのボトルが日本円で60円ほど。
日本では販売がされていません(2016年時点)

さいごに

中国大陸も大きいので地域によって飲まれているビールが違いました。今回は雲南省のビールを飲みましたが、中国のスーパーには中国国内の様々な地域、日本の地ビールのような感じで販売されています。輸入ビールもいくつか取り扱われていて、中国はビール大国のひとつなんじゃないかと勝手に思ってます。

★★★☆☆:ガブ飲みできる!

麦伝説 ビール ランキング

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アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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