ビール

韓国の「ハイト」は焼肉や辛い韓国料理にマッチするラガービール。

hite

韓流ドラマのブームは去ったのでしょうか?私の海外移住先のタイではまだまだ韓流ドラマにハマっているタイ人がいるのですが、日本人からはめっきり聞かなくなってしまいました。

また海外旅行先でも韓国人気は一時期ほど爆発的な人気はなくなったと感じています。私は2回韓国に食事をしに行きましたが、焼肉のタレは美味しかったけど、肉の品質は日本のほうが美味しかったと思っています。

韓国に行ったときにはカスフレッシュと呼ばれるビールしか見なかった気がしますが、今回はHITEビールと呼ばれる韓国のラガービールを買ってみました。韓国のビールの歴史をWikiで見てみると日系のビール会社も絡んでいたんですね。

日本のサッポロビールとアサヒビールの前身である大日本麦酒が、主に朝鮮市場向けのビールを製造するために、地元資本と折半して資本金600万円で、1933年8月に、朝鮮麦酒株式会社を設立したのが始まりである。このため、ハイトビールの製品のラベルには「since 1933」と書いてある。

参考ハイトの公式サイトはこちらです(外部サイト・韓国語版のみ)

ハイト(hite)

hite2

非常にシンプルなデザインをしています。文字だけでビールを表現するのは難しいイメージがありますがお洒落なデザインになっていると思います。

黄金色のボディに、ふんわりとした泡が立ち上がりますが、すぐに消えてしまうので発泡酒のようだ。

香り

こおばしい麦の香が蓋を開けた瞬間から広がります。

よく飲み慣れた日本のビールのようにキレがあるので食事と一緒に飲めて美味しいです。炭酸が強めで、しっかりとした苦味が広がりキレがあるビールです。

ハイト以外のラガー系のビールたち
参考韓国ビール「カスフレッシュ」。韓国ではB級扱いのアルコール?
参考埼玉の”こぶし花”。花の香りが漂う「メルツェン」が夕食とマッチ。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが250円ほど。

さいごに

韓国の旅行の時に飲めば良いと思います。日本にいるのであれば、日本のビールの味に似ているので、あえて韓国のビールにお金を掛ける必要はないです。

★★★☆☆:日本のビールに近いです。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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