冬でもゆっくりと時間をかけてビールを味わって飲めるのが、ドイツやベルギーでよく造られているホワイトビールではないでしょうか。夏に冷やしてガブ飲みも気持ちいいですが。
今回は日本でも販売されておらず、ウェブサイトでも発見することができなかったドイツのホワイトビールであるホープ ホワイトを買ってみました。もし日本で見つけたら即買い商品のレアビールです。
東南アジアのスーパーで買ったのですが、ボトルの裏ラベルに記載があるドイツ語でドイツのホワイトビールと判断をしています。海外のウェブサイトもないので、ドイツのマニアックなクラフトビールになるのでしょうかね?
ドイツの免許制度がどうなっているのか知りませんが、けっこうホームクラフトでビールを造ったりしているようなので、ホームクラフトから世界に広がっているビールかもしれません。
マニアックなビールですが、ドイツビールの安定感を知っているので安心して飲めますね(笑)これが東南アジアとかのビールだと恐る恐る飲まないといけません。
ホープ ホワイト(Hope White)
シベリアンハスキー?オオカミ?どちらなのか分かりませんが、寒い場所に生息している凶暴な動物をロゴにしようしてインパクトがあるラベルになています。
色
ほんのりと白く濁った黄金色のボディに超フワフワな泡が立ち上がります。シルエットから美味しそうなビールです。
香り
フルーティな麦の香が広がります。
味
美味しいです。
優しい口あたりからフルーティな麦の味わいが広がります。後味に軽く甘さが残って心地が良いビールです。味の濃い料理とは合うかもしれませんが、ビールだけで楽しんでもらいたい1本です。
ホープ以外のホワイトビールたち
参考エッティンガー「へーフェヴァイス」コスパが抜群のドイツビール。
参考ホワイト専門「マイセルズ」華やかでコク深い、激うまドイツビール。
価格
東南アジアのスーパーで350ミリのボトルが400円ほど。
日本では販売がされていません(2017年時点)
さいごに
日本の寒い冬でも、ゆっくりと時間をかけて味わえるホワイトビールだと思います。部屋を暖かくして、美味しいビールを飲む、至福な時間ではないでしょうか?もちろん暑い日に冷たく冷やしてガブ飲みするのも丸です!
★★★★☆:極上なホワイトビール