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ハーフ&ハーフ好きにはドイツのカイザードリーム「ケラー」がお薦め

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Kellerbier

私が知っているビールの中では唯一1リットルの缶ビールを販売しているのがドイツのカイザードームです。今回はカイザードームが販売している1リットル缶ビールケラーを買ってみました。

「ケラー」は英語で低温保存という意味となります。
ビールの製造方法は次のようになります。

自然環境の天然酵母で醸造し、地下の低温所で熟成したビール

日本のビールでも数少ないですが天然酵母を使ったビールがあります。体に良いビールと私はかってに認識していますが、ビールを飲み過ぎてしまったら、いくら健康に優しいビールでも体を害してしまいそうです。1リットルビールを造ったカイザードームに聞いてみたいところです(笑)

カイザードーム・ケラー以外のカイザードームビールたち
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参考カイザードーム・ケラーの公式サイトはこちらです。(外部サイト・英語版のみ)

カイザードーム ケラー(Kaiserdom Kellerbier)

Kellerbier1

カイザードームシリーズのデザインは缶の色が変わっているだけで、ほぼ同じデザインになります。また店頭では1リットル缶が大量に棚に並ぶので店員には迷惑なビールかもしれません。目立ちますが。

薄いレンガ色のボディーに、超フワフワな泡が立ち上がります。シルエットはめちゃくちゃ美味しそうなビールです。

香り

ほんのりキャラメルのようなロースト麦の香が広がります。

おっと、思ったほど美味しくない。
アルコール臭さが広がります。口あたりにほんのりとローストされた味を感じ、ビールのコクが薄っすらと広がります。後味にもほんのりとローストされた麦の味が残るのでハーフ・アンド・ハーフのようなビールです。

天然酵母を利用したビール
参考オーガニックビールの「サンサン」は超フルーティで極美味で健康的。
参考ビール酵母入りの地ビール「銀河高原ビール」を飲んで美肌になる。

価格

酒屋やインターネット販売で1リットル缶が600円ほど。

さいごに

2回飲みましたが、どちらもあまり良いコメントを書いていません。好みの問題もあるでしょうが、美味しいと思えないビールになっていました。1リットルあるので酔うという意味では、コスパがいいビールかな(笑)

★★☆☆☆:お薦めできません。。。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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