夏休みに行ってきた軽井沢。そこらじゅうで販売されていたのが軽井沢ビールと軽井沢高原ビール。
間違いなく、軽井沢内でもライバル関係のビール会社なんでしょう。あまり意識をしていなかったら”高原”という文字を見逃して同じ軽井沢のクラフトビールと思ってしまいます。
今回は前にも軽井沢ビールを飲んだことがあったので、全制覇のために軽井沢ビール クリア を選びました。
軽井沢高原ビールはヤッホーブルーイングが運営しているので、飲んでみたい気持ちもありましたが、次回にとっておきます。
当然ですが7人の醸造家を抱えてビールを造っている会社のようです。私のようにビールを委託したいと思っている人にビールを造るようなこともやってくれるんでしょうかね？
ビール工場内の施設をウェブで見ると、かなりの規模感で醸造しているので、レシピ作って持っていってみようかなー。
クリア以外の軽井沢ビールたち
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関連記事軽井沢「プレミアム・ダーク」夏に飲みたいバランスが取れたダークブラウン系のビール。
参考軽井沢ブルワリーの公式サイトはこちらです（外部サイト）
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軽井沢クリア
青っぽいデザインはダーク系のビールだと思いましたが、ラガーです。よく読まないでイメージで買うと失敗するかも。
色
少し濃い目の黄金色ボディにフワフワな泡が立ち上がります。
香り
軽め麦の香りが広がります。
味
濃いめのラガーです。
コンセプトにも書かれているドイツを意識していることが伝わる、麦の濃い旨味がわかるラガーです。食事と一緒に飲むビールではなく、ビールだけで楽しめるラガーでもあります。
価格
軽井沢のスーパーや売店で350ミリの缶が400円ほど。
さいごに
ドイツっぽさを感じる麦の旨味が伝わってくるビールです。ただやはり日本向けなので、濃いビール、濃すぎるビールを期待している私には薄味と感じてしまいます。
★★★☆☆：ドイツラガーっぽい日本のラガー
