関東圏のスーパーでけっこう販売されている軽井沢ビール。夏に軽井沢旅行で買ったのですが、身近のスーパーに売っていると残念な気持ちにもなりますね。
今回は軽井沢ビール ヴァイスを買ってみました。
通年で販売されている軽井沢ビールは9種類。今回で4本目のビールです。これまでハズレもないと思っていますが、ファンになる！というビールもありません。
日本のクラフトでも大手ビールにちかく、万人に受け入れられるビールだとも思います。旅行者もたくさんいるので、あまり特徴がありすぎるのも売れないんですかね。
せっかくのクラフトなので、特徴があるビールを造ってほしいです。
ヴァイス以外の軽井沢ビールたち
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参考軽井沢ブルワリーの公式サイトはこちらです（外部サイト）
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軽井沢 ヴァイス(Karuizawa Weiss)
缶のデザインが全て似ているので、文字をしっかり読まないと、買いたい商品を間違えてしまいそうです。
色
少し濁りがある黄金色のボディにフワフワな泡が立ち上がり、すぐに消えてしまいます。
香り
ホワイトビール独特の甘い香りが広がります。
味
口の中にビールを含んだ瞬間にホワイトビール独特の甘みが広がり、ゆっくりと甘みが引いていきます。ドイツのホワイトビールはクドいと思っている人には、バランスが良くて最高のホワイトビールだと思います。誰にでも受け入れてもらえるホワイトビールではないでしょうか。
価格
スーパーやインターネット販売で350ミリの缶が300円ほど。
さいごに
飲みやすいホワイトビールです。ドイツのホワイトビールが大好きな人には特徴がないと思ってしまうかもしれませんが、バランスが取れていて美味しいです。
★★★☆☆：バランスが取れた日本の白
