ウイスキー ビール

初心者でも取れるビールとウイスキーの「資格」まとめ

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将来的に仲間たちと自分の”バーやカフェを作りたい”と漠然と思っています。

また店をやるのであれば”お酒”は必ず提供できるようにしたいです。私自身、2年以上を世界放浪をして様々なお酒を飲んだり、食事をすることで、飲食について非常に興味を持つようになったし、お酒の飲み方も変わりました。

美味しいと思うことで、皆にも共有したいと思う気持ちと、もっとマニアックな知識を調べたいと思うようにもなります。たとえばウイスキーとか、どこの国のどこのエリアで作られ、どんな材料で、どんな樽をつかっているかなどなど、ガンガンマニアックになっています(笑)

マニアックな知識を押し付けるつもりはありません!!自分の中には貯めておきたいなと常々思っている時に、けっこう有名人がお酒についての資格を持っていることをたまにニュースで流れます。

サッカー選手だった中田英寿さん、格闘家だった須藤元気さんが”利き酒”の資格を持っていし、アナウンサーが焼酎アドバイザーと呼ばれる資格を持っていたりする。

私も何か欲しい!

今回はお酒は好きで、マニアックな情報をもっと学びたいと思っている人。せっかくだから資格でも取ろうと思っている人に、お酒の資格をまとめてみました。

ビールとウイスキーの資格一覧

個人的にはビールとウイスキーが好きなので、まずはビールとウイスキーでの資格を紹介します。

ビールの資格

ビールに関しては小さな団体が作った資格が多いです。なんか講習会をやって、そのあとテイスティングを楽しむサークルみたいな感じでしょうか?ワインソムリエのような敷居が高い資格ではなさそうです。

■ビアアドバイザー

自分で勉強、講義を受講して最終試験を受けるスタイル。1日ですべてが終了するスケジュールに怪しさを感じますが、ビールを学ぶことができる資格にはなっています。

ジャパンビアソムリエ

2日の講義を受けて試験を受けて資格を受領する。これも一応、ビールの勉強はできそう。

上記2つ以外にもいくつかビールに関する資格はあったけど、どれも非公認?なのでビールの知識を外の世界で広げたいのであれば受講するのもありかもしれません。受講料が高いのが気になりますが・・

ウイスキーの資格

■ジャパンビアソムリエ

自分で勉強してきて試験だけを受けるタイプです。ペーパー試験だけを受講しても味が分かるようになるわけではないから、あくまでウイスキーのウンチクを伸ばしたいと思っている人向け。

■ウイスキーコニサー

2004年からずっと続けている資格のようで、試験にも種類が様々ある。それも試験の最後にテイスティングがあるので、知識を深めてさらに舌を試す絶好の機会になる資格だ。これは取得しても面白そう。

ビールと違い、ウイスキーは歴史がある資格になっているので、挑戦するのはありな気がする。それもいま日本はウイスキーブームだし。

さいごに

ビールとウイスキーの資格を持っていても披露する場所がありません。あくまでも自己満足の資格ですね(笑)またAmazonで売っていた本と資格がリンクしていませんでした。必要ない資格かも・・・

麦伝説 ウイスキー ランキング

麦伝説で人気No1のウイスキー「ラフロイグ」

正露丸のような香りがするアイラ・ウイスキー。代表的なウイスキーとなるのが「ラフロイグ」です。アイラ・ウイスキー特有のヨード臭が強烈で、非常に強いピート香と混ざり、バーテンダーからは"煙たい(スモーキー)ウイスキー"との異名をとっている有名なウイスキーです。アイラのウイスキーを存分に堪能できるアイラ・ウイスキーとして人気が高いのがラフロイグです。


麦伝説で人気No2のウイスキー「山崎18年」

日本のウイスキーでも絶大な人気を誇る山崎。その中でも「山崎18年」は最高級に美味しいウイスキーです。お酒が好きな人にお祝いするときには最高のプレゼントになること間違いなしです。


麦伝説で人気No3のウイスキー「マッカラン12年」

ウイスキーのロールスロイスと言われる「マッカラン12年」。シングルモルト・ウイスキーの中でも最高なフルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴です。


麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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