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レッドドット「ソーヴィニヨン・エール」シンガポールのビールだけど味わえるクラフトだった。

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reddot sauvignon ale

シンガポールのクラフトビールであるレッドドット。私が住んでいるタイでもクラフトビールの会社がガンガン出現しているので、世界的なクラフトブームであることは間違いないでしょう。

かといって原材料が自国で取得することができない国では特徴敵なビールを造ることも難しいのではないでしょうか。

東南アジアでよくあるのが、自国で有名なフルーツを使うこと。だいたい失敗ビールだと思いこんでいますが、珍しいビールを造れるのは間違いないですね。

タイではマンゴーを使ったビールがありましたが最低なレベルでした。

今回はシンガポールのクラフトビールであるレッドドットより販売されているソーヴィニヨン・エールを買ってみました。

「ソーヴィニヨン」には「野生の」という意味があるので、野性味のあるエールという商品です。

レッドドット ソーヴィニヨン エール(Reddot Sauvignon Ale)

reddot sauvignon ale2

イギリスっぽいシンプルなラベルです。オーストラリアの近くの国なのでマネをしているんでしょうか。

濃い目のレンガ色のボディに薄い泡が立ち上がります。

香り

ホップのフルーティーな香りが広がり、ビールを飲みたい気持ちにさせてくれます。

喉越しよくて美味しいです。
ホップの苦味をほんのりと感じ、その後に広がるフルーティーな旨味が美味しいです。後味に残る草っぽい感じがありますが、気になる癖ではないので美味しく飲み干せると思います。

価格

日本では販売がされていないようです(2018年2月時点)
海外のスーパーで350ミリのボトルが600円ほど。

さいごに

東南アジアのエールですが、なかなか美味しく楽しむことができました。世の中で美味しいビールが普及する中で、マズイビールだと売れないから当然か・・

★★★☆☆:味わえる東南アジアのエール

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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