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「コールド・ブリューIPA」コーヒーとホップの苦味のダブルパンチ。

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rogue cold brew ipa

もしアメリカにビールの旅に行くことができるのであれば、行ってみたい街がポートランドです。

アメリカは州によって法律が作られているので、各州で違った文化や雰囲気が生まれているのだと思います。その中でもオレゴン州に位置するポートランドでは「他と違うことが正義」のような法律になっています。

違うことが正義と思っているポートランドで造られるビール、美味しいビールを追求し続けている街ならではのビールがたくさんあります。

ローグ・・

訪問したいと思っているビール醸造所のひとつです。今回はローグで造られるコールド・ブリューIPAを買ってみました。

コールド・ブリューIPA以外のローグのビールたち
関連記事ローグ「フレッシュ・ロースト」はワインのように時間を使って飲むスタウト。
関連記事ローグ「ハニー・ケルシュ」甘みと苦味が複雑なケルシュビール。
参考ローグの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

ローグ コールド ブリューIPA(Rogue Cold Brew IPA)

rogue cold brew ipa2

グリーンの缶、これはホップを意識しているのでしょうかね。そこにコーヒー豆が敷き詰められているので黒っぽいビールであることがラベルからもわかります。

かなり濃い目のレンガ色のボディにふんわりと泡が立ち上がります。

香り

ホップの苦味を感じる香りが広がります。

ローストされたコーヒーの苦味を感じたあとにホップの苦味がさらに広がり美味しいビールです。さすがローグ、ホップの使い方が斬新で、美味しいビール。特徴が出ています。普通の黒系ビールに飽きている人には斬新なビールに挑戦するのはどうでしょう。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリの缶が650円ほど。

さいごに

自由な場所ポートランドだからこそ生まれる斬新なビール。IPAにコーヒー・・ホップの苦味とコーヒーの苦味のダブルパンチ。どちらの苦味にも特徴があるので、組み合わせる研究は大変そうですね。消費者である私は美味しければなんでもいいけど。

★★★☆☆:苦味のダブルパンチ

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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