寒い日に飲みたいビールはピルスナー系よりもエール系かスタウト系のビールが飲みたくなりませんか?
ピルスナーのようにガブ飲みできるビールは夏の暑い日に、エールやスタウトは味が濃厚でビールの旨味を楽しめるので、寒い日でもゆっくりと時間をかけて飲めるビールだと思っています。
なのでヨーロッパやアメリカでも北部にある街ではエール系やスタウト系のビールが美味しいと思っています。
今回はアメリカ西海岸でも北部に位置するオレゴン州にある醸造所ローグより販売されているスタウトフレッシュ・ローストを買ってみました。
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参考ローグの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)
フレッシュ ロースト(Rogue Fresh Roast)
ローストされている麦がラベルになっています。ラベルの絵も良いですが、ラベルに使われている紙がお洒落なデザインになっています。
色
漆黒のボディに薄い泡が立ち上がります。
香り
ビターチョコのような苦そうで甘い香りが広がります。
味
苦甘くて美味しいです。
ビターチョコのような苦味を感じ、ワインのように濃厚な旨味を楽しめます。これは寒い冬にお薦めなスタウトです。
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが600円ほど。
さいごに
ワインを楽しむようにローストされた麦の旨味が濃縮されて美味しいスタウトです。ゆっくりと時間を使ってビールを飲みたい時にお薦めです。
★★★★☆:ワインのようなスタウト
2020年2月追記:今では日本で販売されていない(輸入されていない)ビールのようで、定番のローグのビールは購入可能です