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110年以上の歴史があるフィリピンビール「サンミゲル」を飲む。

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フィリピンはスペイン、アメリカの植民地であったため、アジアの中でも欧米文化がかなり浸透した国だと思う。宗教もキリスト教だし、街の建物には欧米系の建築物が残っていたり。食文化はどちらかというとファストフードが中心の気がする。

そんなフィリピンで醸造されているビールは、1890年から販売される歴史深いサンミゲルのビールだ。歴史が深ければウマいビールってわけではないけど、欧米文化を取り入れたアジアの国ならではのビールに仕上がっていることだろう。。

今日はフィリピンのビールサンミゲール・ピルセンを買ってみました。
サンミゲル社から発売されている種類の中でも1番定番商品です。

サンミゲル ピルセン(San Miguel Pilsen)

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東南アジアのビールラベルは動物ラベルが多いけど、欧米文化が浸透しているフィリピンでは欧米っぽいビールラベルになっている。

参考フィリピンの黒ビール「セルヴェッサ・ネグラ」はキレ抜群でウマい!
参考フィリピンのライトビール「サンミゲル・ライト」が激ウマだ!

ビール本体の色は黄金色で、けっこう細かな真っ白な泡ができる。

香り

香りは東南アジアビールの特徴のひとつである、薄い麦の香りが広がる。

味は、、、なんだか薬っぽい?
ビールと言われればビールだけど、今まで味わったことがない味だ。クセがあるから好みが別れるビール。

価格

酒屋やインターネット販売で1本230円ほど。

さいごに

薬っぽいクセがあって好みの分かれるビールでした。
東南アジアのビール特有の最初のひとくち目の飲みやすさはあるけど、後味が自分好みではないから敬遠ぎみ。。

★★☆☆☆:薬っぽい。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。

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