家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

2つの味を楽しめる燻製された「シュレンケルラ」のホワイトビール。

更新日:

schlenkerla-rauchbier-weizen

ドイツの燻製ビール。

ドイツの南バイエルン州の街バンベルグにあるヘラー醸造所が造っているシュレンケルラと呼ばれる燻製ビールですが、今回はヴァイツェンを買ってみました。

以前、シュレンケルラのビールを買ったときは、飲む前に何も調べることなく飲んだので燻製ビールであることも分からず飲んでいました。なので香りはダシのような香りに感じ、斬新なビールと思って飲んでしまいました。

schlenkerla-rauchbier-weizen2

今回は2回目の燻製ビールなので、最初から燻製ビールと意識して飲むことができます。ジックリと楽しみながら飲みたいと思います。

また燻製されたホワイトビールはどんなビールなのか興味ありです。

シュレンケルラ・ヴァイツェン以外のシュレンケルラビールたち
関連記事燻製した麦芽を使ったシュレンケルラ「メルツェン」をジックリ飲む。
参考シュレンケルラの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

schlenkerla-rauchbier-weizen

schlenkerla-rauchbier-weizen3

昔ながらの古いデザインのラベルが特徴的です。色々なビールを飲む試みをしていなければ、なかなか買わないデザインです・・

黒にちかい濃いレンガ色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。

香り

今回は燻製ビールとわかって栓を開けたので燻製の香りということがわかります。私の鼻は燻製とダシを同じ香りと判定していました。

燻製を飲んでいるとはまさにこのビール。
燻製の味わいが最初から最後まで広がり続けます。ビールを楽しみながらツマミまでビールだけで楽しめる面白いビールです。これまで飲んだホワイトビールとはまったく異なるビールです。フルーティーな味わいを期待すると裏切られます。

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが600円ほど。

さいごに

燻製ビールと分かって飲むとビールを楽しむというよりも燻製の味を楽しむことになりました(笑)燻製の味が非常に強いので、燻製が苦手な人は絶対に買ってはいけないビールです。ビールと燻製の味が2つ楽しめるので少し得なのかもしれません。

★★★☆☆:燻製の味強い。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

-ビール
-,

Copyright© 麦伝説 , 2018 All Rights Reserved.