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シリィ「セゾン」は暑い日にガブ飲みしたいフルーティーなベルギービール。

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silly saison

セゾンビールって知っていますか?

ベルギーで昔から造られていたビール。農家が夏に農作業をする間喉の乾きを潤おせるよう、冬から春先にかけて造っていた。農家の自家製ビールなので、各家庭によって味が少しずつ違っている。やや酸味を感じほんのりフルーティーな味わい。

日本のビールをメインで飲んでいると出会うことがないビールかもしれません。海外のスーパーではたまにセゾンに出会うことがあります。

今回はベルギーのシリィ醸造所より販売されているセゾンを買ってみました。

冒頭にもあるように酸味があるフルーティーなビールなのでしょう。暑い日に冷やしてガブ飲みしました。

参考シリィの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

シリィ セゾン(Silly Saison)

silly saison2

樽です。あまり農業とつながりもないし、ベルギービールっぽくないデザインに感じます。樽を農場に置いて飲んでいたということでしょうかね。

かなり濃いレンガ色のボディにふんわりと泡が立ち上がります。

香り

フルーティーな味わいが期待できる甘い香りが広がります。

ほんのり甘みがあって飲みやすいアンバー系のビールです。
あまり冷やしすぎずに、ほんのりと冷えた感じで飲むと旨味がまして、ジックリとビールと向き合えます。(暑い日に飲んだので、ぬるくなりました)

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

セゾンビール、フルーティーな旨味が美味しく、暑い日にガンガン飲みたいビールでした。日本でも売っているところはあるようなので夏に見つけたら挑戦してみるのはどうでしょう?

★★★☆☆:暑い日にガブ飲みしたい

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