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セントルイス「ピーチ」が洋食を食べる前の食前酒に最適なフルーツビール。

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ベルギーで自然発酵ビールを専門で造っているのがヴァンホンセ・ブロック醸造所で、自然発酵のビールを”ランビック”と言います。

日本にいるとあまり馴染みのないビールの種類ですが、欧米とくにベルギーでは自然醗酵のビールがいくつかあるようです。

今回は自然醗酵のビールの中でもセントルイス プレミアム ピーチと呼ばれる桃を使ったビールを買ってみました。

おそらく欧米のフルーツビールは食前酒として飲むのが最高に美味しいと思っています。今回も食事前に時間をかけて楽しみました。

セントルイス プレミアム ピーチ(St.Louis Peche)

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オレンジ色のラベルなのでピーチとは思わないかもしれません。でもピーチとして販売されています。

かなり深いレンガ色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。

香り

ピーチっぽいとは思いませんがフルーティーな香りが広がります。

桃の旨味がジワっと広がります。
食前酒には最適だと思います。甘すぎることもなく、キレが物凄いあるわけでもないので、ユックリと味わいながら食前に楽しむことができるフルーツビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で250ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

食前酒として最適なフルーツビールでした。ベルギーのフルーツビールは甘すぎず、食前酒として美味しく飲めるビールが多いです。でも和食を食べるより洋食向けです。

★★★☆☆:洋食を食べる前に最適

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