私をIPAの世界に引きずり込んだビール会社であるストーンより発売されているピルスナーフーユー・コーリン・ワジーを買ってみました。
これまでストーンは味のない大手のライトラガーを “fizzy yellow beer（ヤワで黄色いビール）”などとユーモアあふれる表現で揶揄、侮蔑してきていました。
「今こそピルスナーが傲慢さを纏うに相応しい」と言い放ち、2016年より定番商品として造られているピルスナーです。
大手ビールを馬鹿にして、自分達のビールを自信満々にアピールして、拍子抜けするようなビールなわけがないですよね。
おそらくストーンらしい独特の風味をもったピルスナーに仕上がっていると思っています。期待したいです！
ストーン・フーユー・コーリン・ワジー以外のストーンビールたち
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参考ストーンの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
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フーユー コーリン ワジー(Wussie)
悪魔の顔が缶全体に広がっているので、かなりインパクトが強い缶になっています。
色
濁りのあるボディに、発泡酒のような泡が立ち上がります。濁りあるボディは好きなタイプのビールが多い。
香り
ホップのうま味が凝縮された香りが広がります。
味
激ウマなピルスナーです。
ガブ飲みできるサラリとした口あたりから広がるホップの旨味、最高です！私にとってコレはこれまで飲んだことがあるピルスナーというよりもIPAのピルスナー、新ジャンルです。
価格
酒屋やインターネット販売で500ミリの缶が900円ほど。
さいごに
これは本当にピルスナーなのだろうか？完璧なホップの使い方がIPAの味わいと同じです。スッキリ飲みやすいのでピルスナーと同じ造り方なのでしょうが、旨味はエール系と同じです。
★★★★☆：IPAのような激ウマピルスナー
2020年1月追記：今では日本で販売されていない（輸入されていない）ビールのようで、定番のIPAは購入可能です
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