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ピザ・ポート「スワミズIPA」ピザ屋から始まったビールが最高にホッピーだ!

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Swami's IPA

当ブログ麦伝説では家で飲む、海外ビールのおすすめを紹介し続けていますが今回は初登場のブランドとなります。

アメリカのサンディエゴにあるピザ・ポート・ブリュー・パブです。

ウェブサイトを見るともともとはピザ屋をやっていて、ビール醸造をはじめて、今でもピザとビール造りをやっているようです。ビールを造るハードルが低いアメリカならではですね。

今回はピザポートより販売されているスワミズIPAを買ってみました。

ホップの旨味が発揮されているビールが好きな私は、サンディエゴのIPAといえばホップのパンチが効いているホッピービールに期待してしまいます。

参考ピザ・ポート・ブリュー・パブの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

スワミズIPA(Swami's IPA)

Swami's IPA2

ピザという文字があります。ピザ屋からスタートしているビール会社であることを知らなければ「なぜピザ?」ってなります。私が見た文字はピザとIPAだけでしたので、とにかくIPAということを理解して買っています。

黄金色のボディに粗めの泡が立ち上がります。

香り

ホップの旨味がわかる香りがフワッと広がります。

口に含んだ瞬間のホップの苦味が最高です。
最初から広がる苦味、最後まで落ちることがありません。これこそがパンチが効いているIPAです。じっくりと時間をかけてビールと向き合えます。サンディエゴのIPAは期待を裏切らないですねー。

価格

酒屋やインターネット販売で500ミリの缶が900円ほど。

さいごに

海外のIPAはサンディエゴとポートランドのアメリカ西海岸に多く眠っていると思います。アメリカにIPAを巡る旅をしないといけませんね。

★★★★☆:パンチが効いているIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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