家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

「 エール 」 一覧

ビール

「ホップ・スライス・サマーエール」ほどよくホップの苦味が楽しめる

2017年に初めて飲んだアメリカ・オレゴン州の街、ポートランドに醸造所をかまえるデシューツ。いまでは完璧なデシューツファンになっています。 どのビールを飲んでも香り、旨味、ともに私のお気に入りで、外で ...

ビール

ローグ「アメリカン・アンバー」ホップの苦味が効いたブラウンビール

さいきん当ブログで紹介しているビールがアメリカのクラフトビールにかたより始めています・・ 特にアメリカ西海岸に多くの醸造所があるのですが、その中でもポートランドとサンディエゴにある醸造所にハマっていま ...

ビール

ベルヘイブン「スコティッシュ・エール」典型的な苦味深いイギリスビール

私が愛してやまない濃厚スタウト。 完璧なスタウトはアイルランドのギネスとマーフィーズ、スコットランドのベルヘイブンの3本のビールだと思っています。 参考私の心を揺さぶる世界でベスト3となるスタウトビー ...

ビール

銀河高原「アメリカンペールエール」ホップの旨味をもっと味わいたい

2017/10/29    ,

銀河高原ビールがヤッホーに買収された・・ 日本のクラフトビールの中では老舗だと思っていた銀河高原が他のビール会社とくっつくとは思いもよりませんでした。これまで銀河高原ビールをあまり飲んだことがないので ...

ビール

イタリア「4プント7」飲みやすくてジックリ味わえるエールビール。

イタリアの新興ビール会社であるオッペルバッコ。2009年に創業してからまだ10年も経っていませんが世界中で販売がされているイタリアビールです。 オッペルバッコはイタリア首都ローマから東に位置するアブル ...

ビール

リトルクリエイチャー「ペールエール」華やかで旨味が楽しめるビール

オーストラリア・シドニーに在住している日本人から支持を受けているビール会社がリトルクリエイチャーと呼ばれる醸造所です。ビール工場の見学ができるので旅行サイトでも旅の見どころスポットのひとつにもなってい ...

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「トロピデリック」新鮮なホップを使ったシンプルなエールビール。

ニュージーランドのクラフトビール業界では有名な8ワイアード。日本、私の海外移住先であるタイでも、あまりニュージーランドのビールに触れることがありませんでした。 ニュージーランドで有名なビールは?と言わ ...

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「レッドエール」はホップの旨味をユックリと楽しめるエールビール

アメリカのオレゴン州にある街であるポートランド「マイクロブルワリーの首都」なんて呼ばれるくらいのビールの街であるという情報を発見しました。街中に多くの醸造所があるし、海外で賞を獲りまくってるデシューツ ...

ビール

上品なホップの苦味が広がるデシューツ「レッドチェアー」が美味しい

アメリカ・オレゴン州で有名なクラフトビール醸造所デシューツ。私自身アメリカのフロリダにしか行ったことがないので、未知の場所ですが、オレゴン州には沢山のビール醸造所があると言われています。 またウェブで ...

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オレゴン州を代表するクラフト醸造所デシューツの「ペール・エール」

アメリカ西海岸の街ポートランド。ここには沢山のクラフトビール醸造所があると情報を得たので、いつの日かビールを巡る旅をしないといけない場所に認定しています。 今回はポートランドだけでなく、アメリカ全土で ...

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「アロガント・バスタード」最高に美味しいホップの苦味は悪魔の囁き

ラベルに描かれるトレードマークの怪物などをかたどった彫刻の「ガーゴイル」が特徴のストーン醸造所。 私の中ではアメリカクラフトビール界の中でもIPA(インディアン・ペール・エール)を専門で造ってアメリカ ...

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「ブラッドライン・オレンジ」旨味が浅く物足りなさを感じるエール。

コミカルな犬のデザインラベルが特徴のアメリカ・クラフトビールであるフライングドッグ。今回はフライングドッグのシリーズのひとつであるブラッドライン・オレンジ・エールを買ってみました。 フルーツ系のエール ...

ビール

「ドッギー・スタイル」癖がないので誰もが楽しめるエール・ビール

アメリカには5000ほどのクラフトビールの醸造所があると言われています。5000もあれば世界に広がることもなく、埋もれてしまっている美味しいビールもあるでしょう。 ビール大国であるドイツやベルギーには ...

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「マストリ・ウンブリ19」ワインと同じように楽しむイタリアビール

私が海外移住をしたタイでよく見かけるイタリアのビールがマストリ・ウンブリシリーズです。 日本ではイオンが不定期で輸入をして、イオン系列のスーパーで販売をしているようですが、日本では認知されいていないマ ...

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「マストリ・ウンブリ42」深いビールの味を楽しめるイタリアエール

イタリア料理を食べたい時、いつもビールを飲むのにワインが飲みたくなってしまいます。もともとイタリア、フランス、スペイン系の料理はワインと一緒に食べるようになっていたのでしょうか? 私がイタリアに滞在し ...

ビール

ローグ「デッド・ガイ」がマイルドで心地良く飲めるアメリカンエール

世界的に盛り上がっているクラフトビール市場ですが、アメリカのクラフトビール市場が1番熱いのではないでしょうか?もしかすると目に触れる機会が多いだけかもしれませんが、店舗で見かける知らないビールがアメリ ...

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「ホップ・ガン」クラフトビール界のトップになったドイツのビール。

世界中でブームになっているクラフトビール。毎年のようにかなりの種類のクラフトビールの1位を決める世界大会まで行われています。どの大会が権威があるとか分かりませんが、とにかく大会で評価されるということは ...

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「サマー・エール」甘みと苦味のコラボが最高に美味しいドイツビール

2017/03/04    ,

ドイツのクラフトビールを飲む! 今では世界中でクラフトビールがブームになっていますが、美味しいクラフトビールに出会えると思う国はドイツ、アメリカ、スコットランド、日本の4カ国です。 特にドイツはハズレ ...

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「ダーティー・バスタード」アメリカ内で売上1番のスコッチ・エール

アメリカ屈指のクラフトビール醸造所であるファウンダーズ。醸造所を建築したのが1997年で創業時は市場で人気があるビールを造り続けていました。しかし経営が傾き、ビールに対する考えが変わったのです。 自分 ...

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プーケットのエールビール「チャラワン」の甘みと苦味のコラボが最高

2017/01/22    ,

タイ・バンコクに海外移住をして3年ほど経ちました。当然のことながらタイ国内のビールは全て飲み干し、新商品が販売されることがない東南アジア市場では新しいビールに出会うことがないと諦めてました。 が、クラ ...

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