家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

「 アメリカのビール 」 一覧

ビール

上品なホップの苦味が広がるデシューツ「レッドチェアー」が美味しい

アメリカ・オレゴン州で有名なクラフトビール醸造所デシューツ。私自身アメリカのフロリダにしか行ったことがないので、未知の場所ですが、オレゴン州には沢山のビール醸造所があると言われています。 またウェブで ...

ビール

「デシューツ・ポーター」深い苦味を楽しめる上質なクラフトビール。

もしアメリカに行く機会があるのであれば、アメリカのクラフト醸造所巡りをしたいと思っています。その中のひとつとして行ってみたい醸造所がオレゴン州にあるデシューツ醸造所です。 旅の計画を考えてGoogle ...

ビール

オレゴン州を代表するクラフト醸造所デシューツの「ペール・エール」

アメリカ西海岸の街ポートランド。ここには沢山のクラフトビール醸造所があると情報を得たので、いつの日かビールを巡る旅をしないといけない場所に認定しています。 今回はポートランドだけでなく、アメリカ全土で ...

ビール

アメリカ・ポートランド「デシューツIPA」本当に美味しいクラフト

2017/06/25    ,

アメリカのクラフトビール市場でもトップ5に入ると言われているのがデシューツ・ブルーイング(Deschutes Brewery)です。デシューツはアメリカのクラフトビールの聖地である西海岸のポートランド ...

ビール

ローグ「ハニー・ケルシュ」甘みと苦味が複雑なケルシュビール。

アメリカだけでなく、世界で評価をされているクラフトビール醸造所であるローグより販売されているファームズ・ハニー・ケルシュを買ってみました。 ローグのビールは20種類以上も販売されているので、1日1種類 ...

ビール

「アロガント・バスタード」最高に美味しいホップの苦味は悪魔の囁き

ラベルに描かれるトレードマークの怪物などをかたどった彫刻の「ガーゴイル」が特徴のストーン醸造所。 私の中ではアメリカクラフトビール界の中でもIPA(インディアン・ペール・エール)を専門で造ってアメリカ ...

ビール

「ブラッドライン・オレンジ」旨味が浅く物足りなさを感じるエール。

コミカルな犬のデザインラベルが特徴のアメリカ・クラフトビールであるフライングドッグ。今回はフライングドッグのシリーズのひとつであるブラッドライン・オレンジ・エールを買ってみました。 フルーツ系のエール ...

ビール

「ドッギー・スタイル」癖がないので誰もが楽しめるエール・ビール

アメリカには5000ほどのクラフトビールの醸造所があると言われています。5000もあれば世界に広がることもなく、埋もれてしまっている美味しいビールもあるでしょう。 ビール大国であるドイツやベルギーには ...

ビール

ファウンダーズ「ポーター」は麦の凝縮された苦味がガツンと広がる。

アメリカを代表するクラフトビール醸造所として成り上がったファウンダーズ。今回はファウンダーズが創業初期より季節限定醸造として造っていたポーターを買ってみました。 醸造所が大きくなるにつれて生産が追いつ ...

ビール

「センテニアルIPA」ホップの上品な苦味を最初から最後まで楽しむ

2017/05/25    ,

アメリカのクラフトビール市場にはIPA専門の醸造所が沢山あるので、いつかアメリカのIPA専門の醸造所巡りをしたいです。 今回はアメリカのトップ5に数えられているクラフトビールの醸造所であるファウンダー ...

ビール

「アザッカIPA」ホップの苦味と柑橘系の甘味が融合した深いIPA

2017/05/23    ,

アメリカでは超有名なミシガン州にあるクラフトビール醸造所”ファウンダーズ”アメリカ国内では常にトップ5で評価される醸造所です。メイン商品としてIPAを造っているビール会社で、IPAは私の好みのビールの ...

ビール

「エスケープIPA」アメリカ屈指の醸造所エピックからの贈り物。

2017/03/19    ,

アメリカで常にトップ100に位置付けされるクラフトビール醸造所のエピック。アメリカで100位以内に入ることが、どれほど大変なのか分かりませんが、評価基準が100位内なので凄いことなのでしょう。 今回は ...

ビール

海の塩とライムを入れたアメリカクラフト「ロス・ロコス」が美味しい

はじめて知ったのですが、アメリカは州によってお酒の法律が違うようです。州の集合体な国ならではの決め事ですね。 もし日本で県ごとに法律があったらと考えると、隣の県で許されて、自分達の県でなぜ許されないな ...

ビール

ローグ「デッド・ガイ」がマイルドで心地良く飲めるアメリカンエール

世界的に盛り上がっているクラフトビール市場ですが、アメリカのクラフトビール市場が1番熱いのではないでしょうか?もしかすると目に触れる機会が多いだけかもしれませんが、店舗で見かける知らないビールがアメリ ...

ビール

イーヴルツインのホップ3倍「IPA」超ドライなビール好きにお薦め

2017/02/05    ,

すごい商品に出会いました。これまでIPA(インディアン・ペール・エール)ではダブル・ホップという商品は何度か飲んだことがあり、ホップの苦味が強く美味しいビールに出会えた満足感に浸っていました。 今回は ...

ビール

イーブルツイン「ホップ・ラガー」香り豊かで旨味抜群のラガービール

アメリカのクラフトビールを飲む機会が増えてきました。アメリカのクラフトビールの特徴としてホップをたくさん使ったIPA系のビールが多いです。 私が飲んだことがある醸造所としてはアンダーソンやストーンが思 ...

ビール

イーブルツイン「ライアンとウサギ」が戦うセゾンビールの旨味が深い

2017/02/05    ,

ファントムブルワリー。 このファントムブルワリーが私が将来やりたいと思っているビール醸造所です。いったい他の醸造所と何が違うのかというと、自分のレシピを作って、ビールは他の人(他社醸造所)に造ってもら ...

サイダー

「ルーベイアス」は食後酒にちょうど良いベリー系のフルーツビール。

横浜にナガノトレーディングと呼ばれる会社があるのですが、この会社がアメリカの美味しいクラフトビールを日本に輸入をしています。 私が今まで飲んだことがあって、美味しいと思っているクラフトビールをあげると ...

ビール

「ダーティー・バスタード」アメリカ内で売上1番のスコッチ・エール

アメリカ屈指のクラフトビール醸造所であるファウンダーズ。醸造所を建築したのが1997年で創業時は市場で人気があるビールを造り続けていました。しかし経営が傾き、ビールに対する考えが変わったのです。 自分 ...

ビール

アメリカ屈指の醸造所「ファウンダーズIPA」年中無休でガブ飲み可

2017/01/28    ,

世の中にある沢山のビールを飲み干してやろうと思ってから3年ほど経ちますが、アメリカのビール事情にはまだまだ疎いです。最近はアメリカのクラフトビールも日本にガンガン輸入され始めているので見たことがないビ ...

Copyright© 麦伝説 , 2018 All Rights Reserved.