家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

アメリカのビール

ビール

「グルニオン」はホップの旨味が濃縮されたアメリカン・ペールエール

アメリカ西海岸のビールでホップの旨味を楽しもう。 とくにサンディエゴとポートランドの醸造所から販売されているエール系のビールは、ホップをふんだんに使ったビールが多く、私もいつのまにか大ファンになってい ...

ビール

「ビッグ・アイ」ウッディーな旨味が楽しめる斬新なアメリカのIPA

2017/11/25    ,

アメリカのIPA。 最近は日本の大手ビール会社も販売をしはじめているIPAですが、アメリカのIPAを飲まずにIPAは語れません。 ホップの旨味だけを楽しむIPAとっても言い過ぎではないビールも存在して ...

ビール

「ホップ・スライス・サマーエール」ほどよくホップの苦味が楽しめる

2017年に初めて飲んだアメリカ・オレゴン州の街、ポートランドに醸造所をかまえるデシューツ。いまでは完璧なデシューツファンになっています。 どのビールを飲んでも香り、旨味、ともに私のお気に入りで、外で ...

ビール

「パチャママ・ポーター」女性に嬉しい優しい味のアメリカの黒ビール

ビール醸造所を持たないでビールを造るファントムブリューワリー。有名なファントムブリューワリーといえばミッケラーです。 ミッケラーの創業者は双子で、双子の兄弟のひとりが同じくファントムブリューワリーを運 ...

ビール

ローグ「アメリカン・アンバー」ホップの苦味が効いたブラウンビール

さいきん当ブログで紹介しているビールがアメリカのクラフトビールにかたより始めています・・ 特にアメリカ西海岸に多くの醸造所があるのですが、その中でもポートランドとサンディエゴにある醸造所にハマっていま ...

ビール

「コロナド・ウィット」カクテル感覚で飲めるキレあるホワイトビール

さいきんアメリカ西海岸のビールにハマっています。とくにIPAを造るビール会社が多くて、どのビールにもホップをふんだんに使って苦味とフルーティーが楽しめるビールが多です。 なのでアメリカ西海岸のビールは ...

ビール

「レモングラス・ルアウ」漢方のような喉に優しいハワイビール。

ハワイのビールといえばコナビール一択です。そしてハワイの文化のひとつとして思いつくダンスといえばフラダンスですね。ハワイで”宴(うたげ)”のときに踊るダンスです。 ハワイ語で宴はルアウと呼ばれます。ま ...

ビール

「ウエスト・コーストIPA」ホップのニガ美味さハマったら最後です

2017/10/17    ,

数年前まではアメリカのビールといえばバドワイザーで薄い味で飲みやすいビールだと思いこんでいました。当ブログでも紹介していますが最近ではアメリカ西海岸エリアのクラフトビールメーカーから販売されているIP ...

ビール

ハワイの「ロングボード」は苦味を楽しむことができるラガービール。

日本人が大好きな海外の島ハワイ。このハワイのビールといえばコナビールが有名です。コナビール以外はハワイのビールはなさそうです。 おそらくハワイに行ったことがある人であればコナビールを飲んでいるのではな ...

ビール

ハワイのフルーツを使った「ハナレイIPA」がフルティーで美味しい

ハワイには行ったことがないですが、お土産でよく貰うのがコナと呼ばれるハワイのコーヒー豆です。 エスプレッソで飲むよりも少しお湯を多めに入れた薄めのコーヒーにマッチすると私は思っています。ビールでいうバ ...

ビール

スピークイージーのIPAはガブ飲みしたくなる風味豊なビール。

2017/10/5    ,

アメリカ・サンフランシスコで有名な醸造所であるスピークイージー。 4人で造り始めたビールを友人へ配ってたら噂が広がり一般販売を開始、またたく間にアメリカで有名になったクラフトビールです。 日本にも輸出 ...

サイダー ビール

ミッケラー「ラズベリー・ブラッシュ」ドライで食前酒にお薦めビール

とつぜんですがラズベリーの効果って知っていますか? ・若さを保ちたい・生活習慣病の予防・目の疲れ・ダイエットのサポート・血行予防・紫外線やシミ対策 ラズベリーに含まれるビタミン類、ミネラル類から健康へ ...

ビール

「ヘイズ・キャデ」柑橘の味を深く感じるミッケラーが誇るIPA。

2017/9/19    ,

ミッケラー・サンディエゴのホップのパンチが効いた海外ビールを飲み続けていると普通のビールでは物足りなくなってきています。 ミッケラーの特徴としてはホップの苦味が強く、そしてフルーティーな味わいも強い・ ...

ビール

「ケア・テイカー」アメリカ革命を起こせるホップの旨味が抜群IPA

2017/9/17    ,

バンコクのミッケラで販売がされている、ミッケラー・サンディエゴのビールに完璧にハマっています。 毎月限定で販売されているビールのいくつかがバンコクのミッケラーで買うことができます。新しいビールが輸入さ ...

ビール

「ディス・シット・ヒア」最高に美味しいIPAを飲みたいならコレ。

2017/9/16    ,

美味しすぎるビールを排出し続けてくれるミッケラー・サンディエゴ。ミッケラー・サンディエゴに出会うまではアメリカのビールはバドワイザーのようなビールばかりかと思っていましたが、濃厚で味わえるビールがアメ ...

ビール

エール・スミス「ピルスナー」ホップの旨味を感じさせるドライビール

アメリカ・サンディエゴでクラフトビールの地位を確立させているエール・スミス。 ホップの味を強調したIPA系のビールが超美味しいと思っているブランドですが、ホワイトビールも美味しく、美味しいビールを造れ ...

ビール

「ドリンコ・ダ・マヨ」インパクトあるメキシコ女性と一緒に飲むラガー

ミッケラー・バンコクで買うことができる、ミッケラー・サンディエゴのビール。IPA系のビールが多い中で今回はメキシカンラガーのドリンコ・ダ・マヨを買ってみました。 ミッケラー・サンディエゴのビールをもっ ...

ビール

「ギーク・ブレックファスト」旨味、香り、度数、全てが強いスタウト

バンコクのミッケラーショップで買うことができるミッケラー・サンディエゴのビールにハマっているのですが、どのビールを飲んでも特徴的でパンチが効いて美味しいビールです。 中でもホップを沢山使ったIPAは苦 ...

ビール

「ヘンリー・ヘイズスミス」私が追い求める理想的なIPAで激ウマ。

2017/8/8    ,

バンコクのミッケラーで買うことができるミッケラー・サンディエゴのビール。公式サイトで調べていると、定番商品の他にも毎月限定で販売されているビールが多数ありました。 これまで3種類ほど飲んでいますが、定 ...

ビール

アメリカ・サンディエゴに根付く「モダン・タイムス」IPAが激うま

2017/8/7    ,

アメリカ・サンディエゴにあるモダン・タイムスと呼ばれる醸造所。また私の中では新しいアメリカのクラフトビールに出会いました。 モダン・タイムスの創業者たちは、アメリカ国内で既に有名な醸造所から独立を目指 ...

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