家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

「 ベルギーのビール 」 一覧

ビール

「ベルビュークリーク」がんがん飲めてしまう食前酒には危険なチェリービール。

自然発酵でビールが造られるランビック。ベルギーの特徴あるビールスタイルです。 今回はランビックにチェリーを加えたベルビュークリークを買ってみました。 醸造はベルギーの首都ブリュッセル近郊で1年から2年 ...

ビール

「ライオン5」薄味でビールなのか、ジュースなのか、わからないオーガニックビール。

日本国内ブランドでもたまに見かけるようになってきたオーガニックビール。ビールまでオーガニックにする必要はないと思ったりもしますが、健康志向の人向けのビールなのでしょうか。 今回はベルギーのブラッセリー ...

ビール

「ペルジャンゴールド」1本80円で買うことができる破格なベルギービール。

2018/6/2    

日本ではビールの法律が変わり、これまで第三のビールなんて呼ばれていたようなフルーツビールなんかもビールと呼ばれるようになりました。 美味しければ別に気にもしないですが、日本の大手ビール会社は新しい商品 ...

ビール

「ブートビア」夏に飲みたいと思わせる麦の旨味が広がるアンバー系ビール。

ベルギーといえば・・・ 小便小僧、ベルギーワッフル、チョコレート、そしてビールですよね。また国連本部もあり、本当に国際的な街です。 ベルギーの街のひとつにアントワープという街があり、ダイヤモンド取引で ...

ビール

サンフーヤン「トリプル」香り豊かでジックリと旨味を楽しめるベルギービール。

ベルギーで900年以上の歴史を持っているビール醸造所であるサンフーヤン。 900年の間、生き残っているビールというのも凄いです。改良を加えながら現代まで生き残ったのでしょう。飲んで美味しいと思ったら、 ...

サイダー ビール

ヒューガルデン「ラドラー」食前酒にガブ飲みしたくなるレモン風味のビール。

世界で愛されるベルギーのホワイトビールといえばヒューガルデンが思い浮かびませんか? 日本でもそうですし、私が今住んでいるタイでも必ず見かけることができるホワイトビールです。世界のホワイトビール=ヒュー ...

ビール

シリィ「セゾン」は暑い日にガブ飲みしたいフルーティーなベルギービール。

セゾンビールって知っていますか? ベルギーで昔から造られていたビール。農家が夏に農作業をする間喉の乾きを潤おせるよう、冬から春先にかけて造っていた。農家の自家製ビールなので、各家庭によって味が少しずつ ...

ビール

サンフーヤン「ブリューン」まったく癖がない旨味がゆっくり広がるベルギービール。

ベルギーのサンフーヤン醸造所を知っていますか?今回はじめて飲むビールなのですが、歴史が長すぎて驚きました。 7世紀にフーヤンというアイルランドの修道士が福音を説くために大陸へやって来ました。しかし65 ...

ビール

セントルイス「クリーク」はカンパリのような食前酒に最適なフルーツビール。

ベルギーの自然発酵ビールであるランビック。 今回はヴァンホンセ醸造所がチェリーで造っているランビック、セントルイス プレミアム クリークを買ってみました。 ベリー系のフルーツで造っているビールには、と ...

ビール

セントルイス「フランボワーズ」はワインのような見た目ですがクソ甘いフルーツビール。

ベルギーで造られる自然醗酵のビールはランビックと呼ばれています。オーガニックなので健康に良さそうですが、やっぱビールはビールなので飲み過ぎにはよくないでしょう。 また製造される量が少ないからか、ボトル ...

ビール

セントルイス「ピーチ」が洋食を食べる前の食前酒に最適なフルーツビール。

ベルギーで自然発酵ビールを専門で造っているのがヴァンホンセ・ブロック醸造所で、自然発酵のビールを”ランビック”と言います。 日本にいるとあまり馴染みのないビールの種類ですが、欧米とくにベルギーでは自然 ...

ビール

ヴァンデルギンスト「ウード・ブルーイン」不思議な旨味を持ったすっぱいビール。

1892年から創業がされているベルギーの醸造所ヴァンデルギンスト 既に100年以上ビールを造り続けているようですが、その中でも最初に造ったと言われているのがウード・ブルーインと呼ばれるビールです。 ラ ...

ビール

セントルイス「グース」はユックリと甘みを楽しむことができる自然発酵のベルギービール。

ベルギーで自然発酵ビールを専門で造っているのがヴァンホンセ・ブロック醸造所です。 また自然発酵のビールを”ランビック”と呼ぶようです。 「ランビックビール」とは一般的にブリュッセル近郊(パヨッテンラン ...

ビール

「トータルロス」はローストされた麦の旨味が楽しめるベルギーの黒いIPAビール。

ヨーロッパのビール王国のひとつベルギー。 修道院ビールだけではなく、ホームブリューワリーなどもあり、本当にたくさんのビールがある国だと思います。じっさいにベルギーを旅行したときに入った酒屋には200種 ...

ビール

「モンクズ・スタウト」ローストされた苦味と麦の旨味が楽しめる黒。

ビール王国のひとつであるベルギー。 日本で飲むことができるベルギービールには修道院ビールが多い気がしますが、濃厚なラガー系、ホワイトビール、黒ビールと種類が多いのも特徴です。 今回はベルギーのトゥルプ ...

ビール

「トンゲルロー・ブロンド」スパイシーな刺激を感じる修道院ビール

ベルギーでは3番目に大きい醸造所といわれているハーヒト。 1896年から創業していまではベルギー国内に6000軒ほどの自社パブも経営している超巨大な会社です。 今回はハーヒト醸造所で造られるビールの中 ...

ビール

「プリムス」ゆっくり味わって飲みたい濃厚なベルギーのラガービール

ビール王国のひとつと思っているベルギー。 ベルギーのビールは、修道院ビールとホワイトビールが多い気がします。ホワイトビールは好きですが、スパイシーな修道院ビールが私の好みには合わないのでベルギービール ...

ビール

ベルギーの「リンブルクス」濃厚な味わいを楽しめるホワイトビール

ビール王国ドイツの隣の国にあたるベルギー。このベルギーもビール王国のひとつです。酒屋に行くと200種類以上のベルギー国内のビールが陳列されていて驚きました。 日本で200種類のビールを集めようと思った ...

ビール

グラスが超特徴的「クワック」香り豊かでスパイシーなベルギービール

ビールよりもグラスで有名になったビールに出会いました。 ベルギーでナポレオンの時代に宿とビール醸造の二足のわらじをはいていたパウエル・クワックさんという人がいました。パウエルさんは次のような行動にでま ...

ビール

「シュフ・オブロン」フルーティーな後味が特徴のベルギーのIPA

2017/6/10    ,

シュフ醸造所 ラベルに特徴的なキャラクターである小人(妖精)がいつも描かれています。シュフの醸造所が建てられているアルデンヌでは、土地の伝説と言われているようです。 今回はベルギーのシェフ醸造所より販 ...

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