家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

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ビール

タイのクラフト「ハニーIPA」味がとにかく薄い期待ハズレなIPA

私の海外移住先のタイ・バンコクではクラフト王国になってきています。 外国人がよく集るクラフトを提供する店に行ってもタイのクラフトビールが提供されるようになっていて、タップが30あれば、その半分ほどはタ ...

ビール

メルビン「キラービー」エールビールとハチミツのハーモニーが楽しめます。

アメリカに眠る様々なクラフトビール。 海外移住先のタイで見つけた日本ではあまり販売されていないメルビンと呼ばれるアメリカのクラフトを買い漁っています。 これまで3本飲みましたが、どれも美味しくて、アメ ...

サイダー

「ハニーデュー」はハチミツで苦味を抑えたオーガニックビール。

イギリスのロンドンで代表的な醸造所であるフラーズ。正式名称は”フラー・スミス・アンド・ターナー社”となります。創業は1845年で最初は家族経営から始まった小さな醸造所だったようです。 それが今ではイギ ...

サイダー

コレは珍しい!「ワッグルダンス」はハチミツから造られたビール。

イギリスのウェルズ社は珍しいビールを販売していますが、今回は本当にビールとして販売しているのか?と疑問に思ってしまう材料をベースに造ったビールがワッグルダンスです。 ヨーロッパのビールには麦以外から造 ...

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