家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

「 イギリスのビール 」 一覧

ビール

「AM:PM」はホップの旨味を全身に感じて余韻に浸れるIPA。

2017/12/17    ,

イギリスの新興クラフトビール醸造所であるソーンブリッジ。様々なビールを造っていますが、特徴的なのはホップを多く使ったビールです。 2017年はアメリカのホップ多く使ったIPAやエールにハマりましたが、 ...

ビール

「カイロン」ホップの繊細な旨味をじっくりと楽しめるマイルドなエール

イギリスの代表的なクラフトビールにはブリュードッグがありますが、ブリュードッグの特徴としてはホップを多く使ったIPAやエール系のビールが多いです。 参考スコットランドの地ビール「デッドボニー」は香りが ...

サイダー ビール

「クラビーズ」は風邪のときに漢方として飲めるジンジャービール?

風邪をひいてもビールは飲みたい・・ 3日ほどはビールを飲むのも我慢しましたが、アルコール消毒したほうが良いという悪魔の囁きをした人がいたのでビールを飲むことにしました。 ただ少しは健康に気をつかおうと ...

ビール

「コブラビール」インドとイギリスがコラボしたカレーに合うビール。

コブラと聞くと強い蛇のイメージがあります。 インドに旅行に行った時に見た蛇使いがコブラを操っていましたが、いつコブラが暴走をするのか怖くて近くで見ることが出来ませんでした(笑) 私が知っているコブラは ...

ビール

「フロンティア」フルーティーとホップの苦味が交わった濃口ラガー。

イギリス・ロンドンに醸造所を構えるフラーズ。イギリスでは有名なビールですが、あまり日本では見かけないビールのひとつではないでしょうか? これまでフラーズのビールを5本ほど飲んでいますが、あきらかにハズ ...

サイダー

コーニッシュ「ヘリテージ」がドライで食前酒にマッチするシードル

イギリスの田舎町でフルーツ農場と醸造所が一緒になったコーニッシュと呼ばれる施設があります。今回はコーニッシュシリーズのりんごビール(シードル)ヘリテージを買ってみました。 ヘリテージ=遺産 商品の名前 ...

サイダー

世界売上1位のシードル「ストロングボウ」のベリー系ビールが美味い

世界売上1位のシードル、 それがストロングボウです。 ヨーロッパ圏で流されているテレビCMですが、りんごをふんだんに使っていることを意識したCMになっています。実際に1パイントに天然りんごを3個、瓶1 ...

サイダー

コーニッシュ「ブラッシュ」は食前酒に最適なイギリスのサイダー。

イギリスの田舎町に多く存在する農場と醸造所が一緒になった施設。今回はコーニッシュと呼ばれるイギリス南西部に位置する醸造所が造っているコーニッシュ・ブラッシュサイダーを買ってみました。 Blush=赤み ...

サイダー

イギリス田舎町で造られるシードル「コーニッシュ」ドライで美味しい

イギリスの田舎街に行くと農場やビールを造っている醸造所、北のスコットランドまで行くとウイスキーの蒸留所が本当にたくさんある国です。旅に行く時間があるのであれば、お酒を飲み倒すツアーにしたいものです。 ...

サイダー

ピコ太郎さんに”りんご”ネタ依頼?「ストロングボウ」シードル。

世界で最も売れているシードルを知っていますか?そして2016年に最もブレイクした”リンゴネタ”を提供してくれた人を知っていますか? 日本に住んでいたら知っていますよね。ピコ太郎さん、そして”ペンパイナ ...

サイダー

ストロングボウ「ゴールド・アップル」ジュース感覚で飲めるシードル

東南アジア・タイに海外移住をしてから、シードルを食前酒として飲む機会が多くなりました。とにかく暑い、喉が渇く、ゴクゴク飲みたい、でもビール気分ではない時に飲むシードルは最高です。 最近、タイでよく見か ...

ビール

4種類ホップを使った「ワイルド・リバー」パンチ力抜群エールビール

イギリスのロンドンに拠点を置いているフラーズ醸造所より限定エールビールとして造られたワイルド・リバーを買ってみました。 私が海外移住をしたタイでは限定、新商品というビールは皆無です。タイのビール会社が ...

サイダー

「ハニーデュー」はハチミツで苦味を抑えたオーガニックビール。

イギリスのロンドンで代表的な醸造所であるフラーズ。正式名称は”フラー・スミス・アンド・ターナー社”となります。創業は1845年で最初は家族経営から始まった小さな醸造所だったようです。 それが今ではイギ ...

ビール

「ロンドンポーター」チョコレートを使い香り豊かで美味しい黒ビール

イギリスの首都ロンドンでは最古と言われている醸造所フラーズの代表ビールといえばロンドンプライドですが、今回は姉妹にあたる黒ビールロンドンポーターを買ってみました。 ロンドンポーターはブラウンモルト、ク ...

サイダー

缶のデザインが超お洒落「ブラック・ラット」ドライでお薦めシードル

シードル(りんごサイダー)といえばアイルランドのマグナーズが有名なシードルとされていますが、世界中でシードルを探すと、かなりの種類のシードルがあります。 関連記事シードルと言えば間違いなくアイルランド ...

ビール

ヤングス「ビター」はパンチ力があるコクを楽しめるエールビール。

イギリスの大手ビール会社ウェルズ。ウェルズは複数のビール会社を買収したり、他国のビール会社と提携をしてビールを販売している会社だ。ウェルズは日本のキリンビールを販売する会社でもあります。 今回はウェル ...

サイダー

「ブラザーズ・洋梨」が癖がない白ワインみたいで美味しいビール。

日本でもフルーツを使ったクラフトビールが増えてきています(日本ではフルーツビールは発泡酒)。まだ飲んだことありませんが、私の父の実家である宮崎県の”ひでじビール”なんてまさにフルーツ系ビールを造ってい ...

サイダー

「ブラザーズ・レモン」非常に軽くサッパリしているので食前酒に最適

イギリスの代表的なサイダーブランドであるブラザーズ。今回はブラザーズ・レモンを買ってみました。 レモンビールは暑い日にガブ飲みするビールとしては最高に美味しいと思います。最近では日本の大手ビールメーカ ...

ビール

猫のロゴに惑わされるな「オールド・トム」濃口でビターな黒ビール。

イギリスのビールといえばコクが強くて、飲みにくい、男が飲むようなビールイメージがあります。実際に味は強いので否定はしませんが、”慣れ”の問題だと思います。最初はとっつきにくい味をしていても、いずれは飲 ...

サイダー

イギリスを代表するブラザーズの「りんごサイダー」が甘くて驚いた!

ヨーローッパのサイダーといえばリンゴ(シードル)です。今回はイギリスのサイダーメーカーのブラザーズが造っているシードルトフィー・アップルを買ってみました。トフィー・アップルとは聞き慣れない言葉が出てき ...

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