家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

「 IPA 」 一覧

ビール

ガネーシャが特徴「インティカIPA」女性に優しいフルーティIPA

2017/12/06    ,

元薬剤師とカウンセラーの2人で立ち上げた醸造所ロースト・コースト。1990年の創設から今ではアメリカでもトップから数えたほうが早いほどの醸造量になっています。 とはいうもののアメリカ国内で33番目。ど ...

ビール

「スカルピン」ホップのパンチが効いてニガウマイ最高のIPA。

2017/11/27    ,

アメリカ西海岸の街であるサンディエゴ。 サンディエゴはビールの街としても有名な場所になっていますが、なんといってもホップを使ったエール系のビールが激ウマです。 今回はバランストポイントと呼ばれる醸造所 ...

ビール

「ビッグ・アイ」ウッディーな旨味が楽しめる斬新なアメリカのIPA

2017/11/25    ,

アメリカのIPA。 最近は日本の大手ビール会社も販売をしはじめているIPAですが、アメリカのIPAを飲まずにIPAは語れません。 ホップの旨味だけを楽しむIPAとっても言い過ぎではないビールも存在して ...

ビール

ベルヘイブンIPAはエールのような麦の味わいを存分に感じるビール

スコットランドのビール会社のひとつにベルヘイヴンとよばれる醸造所がありますが、ここのスタウトが最高に美味しいと思っています。 ただスタウトが美味しいからといって、スタウトだけを造っているビール会社では ...

ビール

エチゴ「フライングIPA」最高にホップの旨味が楽しめる国産ビール

2017/10/28    ,

日本で初めてクラフトを造ったと言われているのがエチゴビールです。 これまでいくつかのエチゴビールを飲んでいますが、日本初という歴史があるビールなので質が高いビールが多いと思っています。 大手ビール会社 ...

ビール

グランドキリンIPAは日本人に受け入れやすいホップ華やかなビール

2017/10/23    ,

日本のビール市場ではあまりIPA(インディアン・ペールエール)を見かけることがありませんよね。特に日本国産のビールでIPAといえばやはりクラフトビールの市場になっている気がします。 大手ビール会社であ ...

ビール

「ウエスト・コーストIPA」ホップのニガ美味さハマったら最後です

2017/10/17    ,

数年前まではアメリカのビールといえばバドワイザーで薄い味で飲みやすいビールだと思いこんでいました。当ブログでも紹介していますが最近ではアメリカ西海岸エリアのクラフトビールメーカーから販売されているIP ...

ビール

ハワイのフルーツを使った「ハナレイIPA」がフルティーで美味しい

ハワイには行ったことがないですが、お土産でよく貰うのがコナと呼ばれるハワイのコーヒー豆です。 エスプレッソで飲むよりも少しお湯を多めに入れた薄めのコーヒーにマッチすると私は思っています。ビールでいうバ ...

ビール

スピークイージーのIPAはガブ飲みしたくなる風味豊なビール。

2017/10/05    ,

アメリカ・サンフランシスコで有名な醸造所であるスピークイージー。 4人で造り始めたビールを友人へ配ってたら噂が広がり一般販売を開始、またたく間にアメリカで有名になったクラフトビールです。 日本にも輸出 ...

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「ブラック・ニトロ」コーヒーの苦さとホップの苦さで苦さ2倍ビール

今日はデンマークのクラフトビール会社のひとつであるアマガーと呼ばれるメーカーの黒のIPAであるブラック・ニトロを買ってみました。 デンマークのビールは提供の形が違うかもしれませんが、ミッケラーのビール ...

ビール

「ヘイズ・キャデ」柑橘の味を深く感じるミッケラーが誇るIPA。

2017/09/19    ,

ミッケラー・サンディエゴのホップのパンチが効いた海外ビールを飲み続けていると普通のビールでは物足りなくなってきています。 ミッケラーの特徴としてはホップの苦味が強く、そしてフルーティーな味わいも強い・ ...

ビール

「ケア・テイカー」アメリカ革命を起こせるホップの旨味が抜群IPA

2017/09/17    ,

バンコクのミッケラで販売がされている、ミッケラー・サンディエゴのビールに完璧にハマっています。 毎月限定で販売されているビールのいくつかがバンコクのミッケラーで買うことができます。新しいビールが輸入さ ...

ビール

「ディス・シット・ヒア」最高に美味しいIPAを飲みたいならコレ。

2017/09/16    ,

美味しすぎるビールを排出し続けてくれるミッケラー・サンディエゴ。ミッケラー・サンディエゴに出会うまではアメリカのビールはバドワイザーのようなビールばかりかと思っていましたが、濃厚で味わえるビールがアメ ...

ビール

「リトルクリエイチャーIPA」シドニーを代表する飲みやすいビール

タイに海外移住をしてからは日本国外の海外ビールを飲むことがほとんどになりました。東南アジアのビールはもちろんですが、いがいと多いのがオーストラリアです。 オーストラリアのビールを調べていると、本当に沢 ...

ビール

「ホップ・ドロップ」酸っぱいIPAはビールの旨味を消しているかな

2017/09/09    ,

北欧ノルウェーのラーヴィグ醸造所で造られるIPAは、ファントムブリューワリー(醸造所を持たないで製造を委託)として有名なミッケラーも認めた美味しさだ。 これまで何本か飲んだIPAはボディーが白く濁って ...

ビール

「ジッパー」ノルウェーで造られる極上のアメリカン・ペールエール。

2017/09/05    ,

ノルウェーのクラフトビール会社であるラーヴィグ。このラーヴィグが造るIPAがマジで美味しくてハマっています。 北欧の寒い国なのでビールのようなお酒より、アルコール度数の高さを求めるウォッカなどのスピリ ...

ビール

ノルウェーIPA「ラッキー・ジャック」ホップの苦味をとことん楽しむ

2017/08/19    ,

ノルウェーのクラフトビール醸造所であるラーヴィグ・アクティブリッゲリ。日本でも2016年より販売がされているようです。 ラーヴィグ醸造所は、ミッケラーの”Beer Geek(ビアギーク)”シリーズの醸 ...

ビール

激ウマIPA「スーパーソニック」刺激・旨味ともに最高級のビール。

2017/08/17    ,

北欧のお酒のイメージは寒い国なのでビールとかではなく、アルコール度数が強いスピリッツ系のお酒を飲むイメージがあります。 しかし、今回出会ったノルウェーのビールの美味しさが衝撃的で国や土地柄なんて関係な ...

ビール

「ヘンリー・ヘイズスミス」私が追い求める理想的なIPAで激ウマ。

2017/08/08    ,

バンコクのミッケラーで買うことができるミッケラー・サンディエゴのビール。公式サイトで調べていると、定番商品の他にも毎月限定で販売されているビールが多数ありました。 これまで3種類ほど飲んでいますが、定 ...

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アメリカ・サンディエゴに根付く「モダン・タイムス」IPAが激うま

2017/08/07    ,

アメリカ・サンディエゴにあるモダン・タイムスと呼ばれる醸造所。また私の中では新しいアメリカのクラフトビールに出会いました。 モダン・タイムスの創業者たちは、アメリカ国内で既に有名な醸造所から独立を目指 ...

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