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サイダー

アイルランド洋梨サイダー「マグナーズ」ペアが本格的な白ワインだ。

アイルランドを代表するサイダーブランドのマグナーズ。私が2008年にアイルランドに行った時には”りんご味”しかなかった気がしますが、公式サイトを見るとノーアルコールを含めて5種類にまで増えています。 ...

サイダー

「ブラザーズ・洋梨」が癖がない白ワインみたいで美味しいビール。

日本でもフルーツを使ったクラフトビールが増えてきています(日本ではフルーツビールは発泡酒)。まだ飲んだことありませんが、私の父の実家である宮崎県の”ひでじビール”なんてまさにフルーツ系ビールを造ってい ...

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