家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

メキシコで飲まれるビール「テカテ」がタコスにマッチするビール。

更新日:

tecata

メキシコといえばタコス!メキシコには行ったことがないので、かってなイメージですがタコスの辛さ、中南米独特の気候の暑さ、そんな国のビールは東南アジアの薄味ビールにちかい味わいなのではと想像してしまいます。

今回はメキシコで絶大な人気で国民的なビールとなっているテカテビールを買ってみました。原材料を確認すると麦とホップは当然のように入ってるけど、コーンが入っている。やっぱ中南米や南米の主食コーンは飲食に重要な作物になってるのでしょう。

またメキシコではレモンかライムを絞り塩を振って飲むのが一般的で、テキーラを飲むときのように塩をなめ、ライムをかじりながら飲むのもテカテスタイルです。

参考テカテの公式サイトはこちらです(外部サイト・スペイン語版のみ)

テカテ(Tecate)

tecata2

メキシコのイメージが私にはありませんんが、ラベルはいかにも中南米っぽい色合いとロゴを使っていると思います。

透明感がある黄金色のボディー、グラスに注いだビールを写すと床が透けて見えます。泡がこんもりときめ細かに立ち上がるのでグラスに注いだ時の色合いがいい感じです。

香り

ライトな小麦の香りがするけど、特徴は特になく香りも少なめ。

やっぱメキシコは暑い国(行ったことないけど)だからライトなビールが多いのだろうか?味は薄めで後味にすこしフルーティーさが残る、さっぱりしたビールだっ!メキシカンフードにはもちろん合うだろうし、東南アジアの辛い食べ物にもマッチする味わい。暑い日にガブ飲みするのにはちょうどいいビール。

テカテ以外のラガー系のビールたち
参考さっぱり、すっきりメキシコの「ドスエキスラガー」が美味しい!
参考カロリーオフ!シンガポール「タイガークリスタル」がキレ抜群ビール

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが300円ほど。

さいごに

ビールを買うタイミングによって評価が変わります。今回、飲んだテカテをもし暑い日に飲んでいたら、「すげー美味しい!!」って言うかもしれないほど、暑い時やスパイシーな食べ物を食べる時にマッチするビールです。

★★★☆☆:暑い日に飲みたい・・

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

-ビール
-,

Copyright© 麦伝説 , 2018 All Rights Reserved.