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「カイロン」ホップの繊細な旨味をじっくりと楽しめるマイルドなエール

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chiron american pale

イギリスの代表的なクラフトビールにはブリュードッグがありますが、ブリュードッグの特徴としてはホップを多く使ったIPAやエール系のビールが多いです。

参考スコットランドの地ビール「デッドボニー」は香りが抜群でスパイシー

ブリュードッグを追随するかのようにホップを多く使ったビールを提供しているクラフト醸造所がソーンブリッジです。

2005年に創業されてからエール系を中心にスタウトまで幅広いビールを造っていますが、ホップを多く使ったビールが多いです。

今回はイギリスのソーンブリッジが販売しているアメリカンペールエールカイロンを買ってみました。

カイロン以外のソーンブリッジのビールたち関連記事「AM:PM」はホップの旨味を全身に感じて余韻に浸れるIPA。参考ソーンブリッジの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

ソーンブリッジ カイロン(Thornbridge Chiron)

chiron american pale2

ソーンブリッジのラベルは全てに女神像が使われています。色と文字で判断をしないといけないので買う商品を間違えてしまいそうです。

少し濁りがある黄金色のボディにふんわりと泡が立ち上がります。

香り

ほのかにフルーティな香りが広がりますが、華やかではありません。

まろやかな口あたりでユックリとフルーティで苦いホップの旨味が広がります。ゆっくりと時間をかけて繊細な旨味を楽しむことができるビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが600円ほど。

さいごに

ホップを多く使ったエールビールなので、もっとパンチが効いているビールかと思いましたが、思った以上にマイルドな口あたりでホップの苦味を楽しむことができました。

★★★★☆:繊細な苦味を楽しむことができるエール

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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