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「トータルロス」はローストされた麦の旨味が楽しめるベルギーの黒いIPAビール。

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ヨーロッパのビール王国のひとつベルギー。

修道院ビールだけではなく、ホームブリューワリーなどもあり、本当にたくさんのビールがある国だと思います。じっさいにベルギーを旅行したときに入った酒屋には200種類以上のビールが棚に並んでいると言っていました。

酒屋の店主でも知らないベルギービールが、まだまだベルギーに眠っていると言っていたので、生涯でベルギービールを全て飲むことは不可能なのかもしれません。

今回はベルギーのボム醸造所で造られているトリポーターシリーズの黒いIPAトータル・ロスを買ってみました。

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ボム醸造所の創設者のバートさんはビール造りは当然ですが、モルトを造る人でもあります。

なのでモルトも自分で造り、ビールまで造っているという珍しい醸造所でもあります。他のビール会社と比較するとユニークなビールを造ることができる会社です。

参考トリポーターの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

トリポーター トータルロス (Triporteur Total Loss)

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コミカルなラベルです。レスリングを意識しているのか様々なキャラクターがリングに向っているような絵になっています。ベルギーっぽくはありません。

漆黒のボディにフワフワの泡が立ち上がります。美味しそうな黒ビールです。

香り

ローストされた麦の旨味の香りが広がります。

ローストの苦味が濃厚で美味しいです。
ベルギーのビールにありがちなスパイシーな味わいではなく、本当に濃厚な麦をローストさせた旨味が強くて美味しいです。アメリカのIPAのようなホップの旨味をガツンと感じることはありませんが、美味しい黒ビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが750円ほど。

さいごに

黒なのにホップが効いたIPAというビールを期待しましたが、どちらかというとローストされた麦の旨味が強いビールでした。ローストされた麦の苦味とホップの苦味のコラボを味で表現するのは難しいのかな?むしろ自分の舌がついていけていないだけかもしれませんが。

★★★★☆:ローストされた麦の味を楽しめるビール

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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