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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

ビール

辛口ビールの定番「アサヒスーパードライ」のタイ版は日本と同じ味?

2014/5/3    ,

日本を代表するビールといえば、アサヒスーパードライではないでしょうか。海外旅行が好きな人であれば分かるかもしれませんが、アサヒ スーパードライは世界中のパブやレストランで飲むことができる日本を代表する ...

ビール

世界4位「カールスバーグ」誰もが認める美味しさのデンマークビール

デンマークの代表的なビールといえばカールスバーグです。ヨーロッパのサッカーが好きな人にはカールスバーグがクラブチームのスポンサーになり、胸のロゴとかでよく見かけると思います。 またカールスバーグは世界 ...

ビール

ラオスの黒ビール「ビアラオダーク」は後味もサッパリでキレ味抜群!

私の海外移住先のタイ(東南アジア)では黄金色のビールが多くて黒ビールはあまりみかけません。コンビニで販売されているビールは動物のラベルが特徴の黄金色ビールばかりです。 そんな東南アジアのビール市場で販 ...

サイダー

リンゴ味「バービカン」はイスラム教国のノンアルコールビール。

マレーシアなどイスラム圏では宗教上お酒が飲めないとなっていますが、夜になるとビールが飲みたくなってしまいます。 旅行でマレーシアに行ってホテルで、ゆっくりとビールを飲もうと思ったけど、近くのコンビニに ...

ビール

「カールスバーグ・スペシャル」アルコール度数が高く刺激的なビール

デンマークを代表するビール会社であるカールスバーグ。今回は、いくつかあるカールスバーグの中でもアルコール度数が高いストロングビール、カールスバーグ・スペシャルを買ってみました。 私が今まで飲んだことが ...

ビール

輸入用の「チャーン」が旨味があるコクで後味スッキリなタイビール。

2014/4/13    ,

象のマークが特徴のチャーンはタイの有名なビールです。チャーンビールは3種類が販売されており、王道のクラシックビール、ドラフト、そして今回エクスポートと呼ばれる輸出用のチャーンビールを買ってみました。 ...

ビール

「チアーズエキストラ」アルコール度数が強く薬っぽいタイのビール。

2014/4/12    ,

タイのビール市場はチャーンビールとシンハービールの2大ビール会社の独占になっていますが、海外ビールの製造することで成り立っている会社も存在しています。 タイ国内で、タイ国外のビール、「タイガー」「ハイ ...

ビール

シンガポールの「タイガー」が喉ごし抜群でガブ飲みしてしまうビール

日本では最近タイフェスやベトナムフェスといった東南アジアの文化を楽しむためのイベントが行われているけど、まだシンガポールフェスって見たことがない気がします。なのでシンガポールの文化に触れる機会も少ない ...

ビール

シルバー缶「チャーン」がドライで後味さっぱりで日本食にもマッチ

2014/4/5    ,

タイのビールといえば、チャーンビールが有名なビールのひとつです。今回はチャーンビールの中でもシルバー色の缶をしたチャーンドラフトを買ってみました。 海外でのドラフトビールの位置づけは、樽に詰められた出 ...

ビール

110年以上の歴史があるフィリピンビール「サンミゲル」を飲む。

フィリピンはスペイン、アメリカの植民地であったため、アジアの中でも欧米文化がかなり浸透した国だと思う。宗教もキリスト教だし、街の建物には欧米系の建築物が残っていたり。食文化はどちらかというとファストフ ...

サイダー

タイのコンビニで買える「サイアム・サトー」は米で造られたサイダー

2014/3/29    ,

ワインは乾燥している地域、ヨーロッパの中でもフランス、イタリア、スペインが超有名どころで第3国としてアメリカ、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランド、南米の国々があげられます。 私が移住したタイ ...

ウイスキー

アメリカ人の若者の間で沸騰「独自で造る」ウイスキー生産が熱い。

2014/3/24  

アメリカのウイスキーといえばバーボンウイスキーが主流だけど、そのバーボンウイスキーとは異なる独自ジャンルを作ると意気込んでウイスキーを作り始めている人が新聞記事になっていました。 アメリカは広大な大地 ...

ビール

ヒョウのラベル「レオビール」氷を入れて飲むのを好まれるタイビール

動物好きには東南アジアでビールを買うのが楽しみでしょうがないほど動物ラベルが多いです。もしかするとタイ国内で買うことができる東南アジアのビールはほぼ動物ラベルです。 今回はヒョウのラベルが特徴のタイの ...

ビール

獅子のラベルが特徴「シンハービール」タイ国内トップシェアを争う!

2014/3/22    ,

東南アジア・タイのビールといえば、どのビールを思い浮かべますか?最近では日本でもタイ・フェスティバルが開かれたりしているので、タイのビールを知っている人も増えてきていると思います。 タイの2大巨塔がシ ...

ビール

象のマークが特徴「チャーン」タイ定番ビールが辛い料理にピッタリ!

2014/3/16    ,

タイで有名なビールといえばチャーンビールもしくはシンハービールになります。どちらもタイのビールなのでタイの辛い料理に合いますが、私の個人的な意見としてはチャーン ビールのほうがタイ料理に合うと思ってい ...

ビール

新潟県から生まれた「エチゴビール」は日本で初めて造られた地ビール

日本の地ビールって世の中に沢山あるけど、その地ビールの第一人者って誰(どこの企業)って知ってますか?たまたま買った新潟の越後で作られているビールに次の言葉が書いてありました。 全国第1号地ビール エチ ...

ビール

斬新デザインのホワイトビール「水曜日はネコ」がキレ抜群で美味い!

パッケージに一目惚れ! 斬新なパッケージでビールを販売している日本の地ビール会”ヤッホーブルーイング”。今回は女性に受けがよさそうな”ネコ”をパッケージにした水曜日のネコを買ってみました。 水曜日のネ ...

ビール

カクテル感覚なホワイトビール「ブルームーン」が最高に美味しい!

「ビール造りはアートである」 アメリカのブルームーン醸造所が掲げる素晴らしいキーワードです。確かにビールは麦を醗酵させ、糖質を生み出し、いくつかの材料を加えて造る飲み物なので芸術作品ですね。 今回はブ ...

ビール

「ロンドンプライド」の香りがイギリスのパブを思い出させてくれる。

アイルランド、イギリスで根付いているパブ文化。本番のパブに行ったことがある人、あのパブに入った瞬間にするあのビールの香り、覚えていますか? なんとも言えないこおばしいビールの香りが店の中に充満していて ...

ビール

世界に認められた!日本の地ビール「瑠璃」ホップが効いた上品ビール

大手ビール会社と違いを出して、世の中に送り出せることがクラフトビール(地ビール)の魅力のひとつだと思いますが、プロモーションができるほど資金力がないのか、日本全国まで広がっている地ビールって少ないと思 ...