家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

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ガンマレイ 南国のフルーツの旨味を抜群に楽しめるイギリスビール。

2019/2/10    ,

もし自分でビールを造るのであれば目指したいと思っているのがファントムブリュワーと呼ばれる自分でビール醸造所を持たないで、外部へ委託するスタイルです。 日本でも受け入れているビール醸造所もあるようですが ...

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ネックオイル 飲みやすいけど奥深いイギリスのIPA

2019/2/9    ,

ビーバータウン、麦伝説へ初登場のビールブランドです。 2011年まではホームブリュワーだったようです。マイクロブルワリーとしてビール生産を始め今に至っています。 すでに世界中にファンを抱えているビール ...

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キルト リフター スモーキーで独特の旨味があるスコティッシュ・エール。

アメリカのシアトルに醸造所を構えるパイク。 日本でもクラフトビールの提供とレストランを開設しています。創業は1989年なので、アメリカのクラフトビール会社としては老舗になるでしょう。 それにともなって ...

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ホンカーズ エール パブの景色が広がるキレあるエールビール。

アメリカ、シカゴのビールメーカーであるグースアイランド。 特徴的なのはホップを自家農場で栽培して、ワイン樽を使った熟成方法を導入、最先端の科学を使うなど、新しいビールを生み出し続けているメーカーです。 ...

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312アーバンウィートエール 軽くて飲みやすい初心者にもってこなホワイトビール。

大手ビール会社であるアンハイザー・ブッシュ・インベブ傘下のひとつであるグースアイランド。 1988年シカゴで生まれた、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランドです。 老舗のビールブランドが日本に上陸 ...

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ダブルレッドIPA 私の人生を変えたエールスミスから送られたアメリカビール

私をIPAの世界へ引っ張ってくれたビールメーカーのひとつがエールスミスです。 初めて飲んだときは東南アジアへ海外移住をしていたので、暑い中で現地の薄いビールをガンガンを飲んでいましたが、アメリカのIP ...

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メルバ ピーチIPA 桃の旨味を楽しめるイギリスのビール

2005年、イングランド北部に設立されたソーンブリッジ。 タイに海外移住をしていた時に何本か飲んだことがあるメーカーでしたが、日本ではあまり見かけなかったので懐かしい気分になって買ってみました。 メル ...

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アドナムス イノベーションIPA 苦味とフルーツの旨味が楽しめるイギリスのビール。

2019/2/1    ,

麦伝説に初登場のビールメーカーとなるのが、アドナムスと呼ばれるイギリス・サウスウォルドと呼ばれる街にある醸造所です。 1872年に設立された古い醸造所で、地元では超人気があり、パブも経営している醸造所 ...

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グランドキリン ホワイトエール 旨味がスカスカ?ワインを目指すホワイトビール

大手キリンビールより販売されている高級ビール、グランドキリン。季節限定商品まで加えてさまざまなビールが生まれています。 瓶もあれば、今では缶でも販売がされています。あまりレア度があるビールではありませ ...

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志賀高原ビール India Miyama Lager ホップの旨味を楽しめるラガー。

2019/1/27    ,

初挑戦の日本のクラフトを紹介します。 たまに酒屋で見かけて気になっていたのが、志賀高原ビールです。定番品、限定品も多数あるようで種類が豊富なビールだといつも思っていました。 今回は4,408本の限定販 ...

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銀河高原ペールエール いつもと違うビールを飲みたい、そんな時にお薦めの国産ビール。

2019/1/21    ,

銀河高原ビール まだ麦伝説を始めたばかりのときに日本の大手ビール以外では初めて飲んだビールだったと思います。色々なビールを飲み始める前で、それも小麦ビールもそこまで飲んだことがなかったので感動しました ...

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フレッシュ ホップIPA 深い苦味を楽しめ、少しスパイシーなアメリカビール。

2019/1/5    ,

アメリカ老舗のクラフトビール醸造所であるシエラネバダ。 私とほぼ同年1980年に創業してから30年以上もアメリカで愛され今ではアメリカ第2位のブランドと言われています。 シエラネバダ醸造所にはツアー旅 ...

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サンピン イージーはアメリカ西海岸が生んだ甘みと苦味の最高なコラボ。

ラグニタス醸造所 またまた麦伝説に初登場の醸造所です。ラグニタスの主力商品はIPAなので、まさに私が好きなビール会社になりそうなブランドです。 ラグニタスのビールたちは、カリフォルニアではスーパーで気 ...

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ハービストンIPA スコットランドの老舗クラフトビールですがイマイチ・・

スコットランドといえばウイスキーのイメージがありますが、ブリュードッグ醸造所を中心にクラフトビールもいくつかあります。 今回は1984年よりスコットランドのハイライド地方に醸造所を構えるハービストンの ...

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ヱビス黒 旨味抜群!濃厚な黒ビールを楽しむことができる。

私が1番好きな日本のビールメーカーはヱビスです。 ビールの美味しさもそうですし、期間限定で販売される商品なんかも共感が持てるビールが多いです。なのでヱビスは限定品が販売sれるたびに買っている気もします ...

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ミラー 濃い味の食事と一緒にガンガン飲めるアメリカビール

アメリカを代表するビールのひとつミラー ジェニュインドラフト 世界70カ国以上へ輸出されているビールで、1日500万本が消費されている、とんでもないビールです。これぞ世界大手ビールってとこでしょう。 ...

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僕ビール、君ビール。流星レイディオ 香ばしいライ麦の旨味が楽しめるビール。

2018/12/30    ,

ヤッホー日本で一番売れているクラフトビールなんではないでしょうか? よなよなエールの主力商品を持っていることもそうですし、キリンと提携して資本力があることもそうです。万人受けするエールビールを造り出し ...

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マンタレイ 社内研究から生まれたアメリカのビールはトゲがあるIPAだった。

2018/12/29    ,

アメリカのビールといえばIPAと言っても言い過ぎではないほど、アメリカのIPAの種類の豊富さに驚きます。 バランストポイントと呼ばれるサンディエゴにあるクラフト業界では老舗になる醸造所があります。 今 ...

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アンフィルタード スカルピンはフルーティーな香りとスパイシーな旨味を楽しめるアメリカのビール。

2018/12/28    ,

アメリカのサンディエゴにあるビール醸造所のバランストポイント。けっこう日本でも目にするビールです。魚のラベル見たことありませんか? 魚の名前を商品名にも使っています。これまでバランストポイントのビール ...

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ホップハンターIPA ホップの旨味全開だけど非常に飲みやすいアメリカのビール

2018/12/27    ,

シエラネバダ醸造所。クラフトビール先進国アメリカを代表するトップランクのクラフトビール醸造所で、アメリカンクラフトビールの誕生に大きな功績を残した醸造所と言われています。 1980年にカリフォルニア州 ...

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