ビール

ルイネーション＝破壊 今回はアメリカのクラフトビール会社であるストーンより販売されている破壊の意味を持つビールルイネーション ダブル IPAを買ってみました。 英語が堪能であれば、ルイネーションという ...

東京都内で住みたい街の人気スポットである二子玉川。 私には縁がまったくない街ですが、珍しいビールの話となると別です（笑）たまたまいつもビールを仕入れるイオンリカーで二子玉川のクラフトビールを見つけたの ...

サッポロビールより販売されているセブンイレブン限定ビール。それが上富良野です。 ”大角さんのホップ畑から”というタイトルが印字されています。こんなコンセプトのようです。 北海道上富良野のホップ生産者で ...

お酒メーカーである黄桜。 あまりビールのイメージがないブランドですが、ラッキーブリューと呼ばれるクラフトビールを販売しています。 いちおう全種類飲みましたが、なかなかのお味です（笑）ただやはり日本人向 ...

麦伝説（当ブログ）に初登場の醸造所シガーシティ。 シガーシティは、2007年にアメリカ・フロリダ州の観光都市タンパに創立された醸造所です。 世界のビール評価サイトRatebeer.comで、世界のベス ...

もしアメリカに行く機会があるのであれば、必ず訪問してみたいと思っている都市がオレゴン州のポートランドです。 州の法律もなにかと面白い場所でもありますが、ビール天国の街としても有名です。このポートランド ...

イギリス・サウスウォルドの街にあるアドナムス醸造所。 1800年台よりビールを造っている会社なので、非常に歴史が深い醸造所です。ヨーロッパびビール、ウイスキー文化は歴史が長いですね。 アドナムスより販 ...

パタゴニア アウトドア用品でお世話になっている人も多いブランドではないでしょうか？持っていなくてもブランド名は聞いたことがあるはずです。 たまたま入店したパタゴニアで目にしたビールが2本ありました。「 ...

大手アウトドアショップのパタゴニア。 食品プロジェクトとしてパタゴニアとホップワークス・アーバン・ブルワリーが共同で造っているビールがロングルートです。 材料に「カーンザ」という多年草が使われているビ ...

アウトドア商品で人気のパタゴニア。 食物連鎖を修復するためのプロジェクトとして食品を販売しているのですが、ビールの原材料にカーンザと呼ばれる、土壌が崩れないように品種開発をした小麦を使っています。 こ ...

もともとはエールスミス ブルーイングと契約醸造でビール造りを開始したアルパイン ビール カンパニー。 2002年からは今のブリュワリーを構えて、“The Home of Pure Hoppiness” ...

もうずいぶんと沢山の種類を飲んだリヴィジョン（アメリカ・ネバダ州）のビールですが、定期的に新しい商品がでるので、そのたびに買ってしまっています。 それだけ魅力がある商品ではありますが、私の懐にもダメー ...

2006年創業のカルフォルニア州サンマルコスに拠点を置くポートブリューイング。 今回はじめて麦伝説（当ブログ）で紹介するビールですが、けっこう複雑なビールブランドです・・前にも飲んだことがあるピザ・ポ ...

1996年に長野県東御市で誕生したOH!LA!HO　BEER（オラホビール）。 “おらほ”（OH!LA!HO）とは、この土地（長野県東御市）の方言で、“わたし達”“私たちの地域”といった意味です。 方 ...

日本からアメリカへ。 日本のクラフトビール市場の中でもトップ中のトップだと思うヤッホーブルーイング。日本市場だけではなく、アメリカへ進出をしています。 それもアメリカ輸出専用のビールを造って乗り込む、 ...

麦伝説(当ブログ)では日本国内のビールよりも海外ビールを紹介する機会が多いのですが、たまに飲む日本のクラフトビールで美味しいのに出会うたびに日本国内のビールを攻めるのもありかな？と頭によぎります。 と ...

全国第一号の地ビールと言われている、新潟県のエチゴビールより夏を楽しむビールとして開発されたのがサムタイムズ ブルースです。 2018年にも販売された夏限定ビールですが、好評だったようですね。2019 ...

通常のIPAよりもさらに多くのホップを使用して作られた「インペリアルIPA（ダブルIPA）」 インペリアルIPA（ダブルIPA）にさらにホップを追加したのがトリプルIPA・・・ 数字だけで判断すれば、 ...

IPAはローススロイスと言われているエールスミス。 初めてエールスミスと出会ったのはミッケラー・サンディエゴとのコラボされたIPAを飲んだときでした。そのときの衝撃は今でも忘れません・・ IPAの世界 ...

サントリーのビールと言えば・・・ 神泡 前に訪問したサントリーの武蔵野工場ツアーでも非常に強調してアピールをしていたのが泡でした。工場見学のツアーでも言われましたし、サントリーの公式サイトでも次の記載 ...