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日本一のプレミアムビール「プレミアムモルツ」は最高品質のビール。
日本の夏には日本のビールが一番マッチします。うっとおしいジメジメした空気の中でキレがあってコクも楽しめるプレミアムビールが最高に美味しいです。 日本のプレミアムビール市場でトップを突っ走っているのがサ ...
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世界で8年連続金賞「よなよなエール」が超満足できるエールビール。
長野県、軽井沢を本拠地をおくヤッホーブルーイング。ヤッホーブルーイングが販売しているシリーズの中でも定番商品よなよなエールを買ってみました。 よなよなエールは雑誌やお店で見かけると世界のビールの評価会 ...
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ベルギービール「ヒューガルデン」は、世界最強のホワイトビール！
日本でも女性に人気があるホワイトビール（白ビール）。もっと日本の大手メーカーがホワイトビールを造って売ればバカ売れすると思っています。特に日本の蒸し暑い夏には、ガンガンに冷やしたホワイトビールを提供す ...
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ヘイジージェーン 定番メーカーのブリュードッグのIPA
2020/12/15 IPA, スコットランドのビール
もはや私が言うまでもなく有名なスコットランドのクラフトビールブリュードッグ ブリュードッグはどのビールが定番であるのか。そして限定であるのか見分けるのが非常に初心者には難しいと思います。ガンガン新しい ...
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ディビジョンアルファポイント珍しく飲みやすいバランス型IPA
アンテナアメリカでクラフトビールを飲むなら必ず目にすることになるメーカー リビジョン 私はあまりアンテナアメリカ以外でリビジョンを見かけたことがありません。成城石井屋イオンリカー本当に1回か2回ぐらい ...
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フォートポイント アニマル飲みやすくバランスが取れたIPA
麦伝説（当ブログ）初登場になるフォート ポイント アメリカ西海岸のビールではありますが、あまり多くの種類は作っていないようです。独自の醸造哲学で、調和、親しみやすさ、マッチした時にしか世の中に送り出さ ...
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ノボ メキシカンラガー 暑い日にライムを絞って飲みたい。
麦伝説初登場になるブランド EX Novo アメリカ・ポートランドで社会貢献していくために生まれた非営利ブリュワリーです こんなビール会社もあるんだな利益は100%団体に寄付すごいですね きっかけは昔 ...
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スカブリューワリー 劣化したビールで残念な結果に
麦伝説初登場スカ ブリュワリー アメリカ西海岸で自分たちのビールを作って、世の中に世界へ広げていきたいという思いからビール事業をスタートさせた2人組のビール会社です あまり情報がなくスカというところは ...
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オックスボウ ドライホップ ピルス 味わいが深いゆっくり飲めるビール。
麦伝説に登場のアメリカクラフトビール オックスボウブリュワリー 店で売っていたので買いましたが、改めて情報を探るとGoogle でもあまり日本語ではヒットしません。確かに日本でも輸入されて飲まれている ...
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デシューツ フレッシュ 甘すぎるかもしれないヘイジーIPA
デシューツ、ポートランドにある有名ブリュワリーのひとつです もしポートランドに行けるのであれば、行ってみたいブリュワリーがたくさんあるので早くコロナ収束させて欲しいな もしポートランドに行く機会があっ ...
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デシューツ ミラーポンド 麦の味を楽しめるペールエール
私が海外移住をしている時、初めてアメリカのクラフトビールを飲みました そしてその衝撃からアメリカのクラフトビールにはまっていきました。その一つのブランドとしてでデシューツがあげられます デシューツはア ...
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フェイド トゥ ブラック 黒の苦味を楽しみたいときに最適。
コロラド州にブリュワリーを構えるレフトハンド 結構どのビールを飲んでもバランスが取れていて美味しいビールになっています そして毎年限定で販売されるのがブラック エールシリーズで、フェイド トゥ ブラッ ...
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リビジョン ホップ アナトミー控えめな刺激、でも大味なIPA
2018年に海外移住先の東南アジアから日本に帰国して、初めて見かけたアメリカクラフトビールがリビジョンでした 東南アジアではリビジョンは全然なく、日本で初めて見かけた時になんとなくデザインが良かったの ...
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パラレル49 フィルシーダーティーIPA 注意！アルコール高し
カナダのビールなかなか日本では見かけないですね 前にも飲んだことのあるメーカーパラレル49ですが、完璧アメリカスタイルのIPAを提供してくれるビール会社です カナダというだけであって、アメリカでよく飲 ...
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秋限定エビス！赤缶の「琥珀エビス」がアンバー系の美味さ漂うビール
毎年、秋シーズンに入ると日本の大手ビールメーカーの赤缶の戦略が始まります。それも限定醸造で発売されるのでついつい購入してしまいます。私は「限定」という言葉に弱く、すぐに買ってしまいます。 今回は秋限定 ...
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金麦 琥珀の秋
2020/11/13 日本のビール
発泡酒で美味しいなあと思う商品ピンとくるのは金麦です もちろん好みの問題はあるかもしれませんが金麦が麦の味わいが楽しめるかなと思っています そしてこの金麦が限定で出している秋なビール琥珀の秋 おそらく ...
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プレミアムモルツ ダイヤモンドの恵み 奥深い味わいを楽しめる
昔はサントリーのプレミアムモルツが大手ビールでは美味しいと思っていた気がしますが、いつのまにかサッポロ系のビールが好きになっています もちろんサントリーのビールが美味しくないと思ってるわけではなく、な ...
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ノラ 巨大なボトルで飲むことができるイタリアビール。
久しぶりのイタリアビールなかなか日本でイタリアのビールって見ないですよね 今回買ってみたのは750ミリあるワインのようなボトルで販売されているノアというビールです ビールの発祥エジプトビールを再現させ ...
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アマビエIPA 麦とホップの味わいを楽しむ日本のIPA
一向に収まる気配がないコロナウイルス 本当にワクチンができるまで様々なところで弊害が出る生活を強いられるのでしょう。世の中変わってしまうんだなあ こんな状況だからこそ日本人的な発想、妖怪から災いを受け ...
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欧和 日本的な繊細な味わいを楽しめるホワイト
日本人のビール醸造家がベルギーで作っているビールそれが欧和ビールです やはり日本人が作っているだけあってコンセプトとしては和食に合う、ビールただベルギーのビールと和食って一緒に飲むイメージがあまり私に ...