これぞアメリカのIPAというビールに出会いました。
とにかく濃いビールを飲みたい、そんな時にお薦めしたいビールがドレイクスと呼ばれるアメリカのカリフォルニアにある醸造所で造っているDenogginizerと呼ばれるダブルIPAです。
Denogginizer、、、なんと呼べばよいのか分かりません。そもそも単語がなさそうです。
ただ間違いなく美味しいIPAであることは間違いありません。超濃厚なIPAを飲みたい、そんな時にDenogginizerを発見したら即買いです。
ドレイクス・ダブルIPA以外のドレイクスたち
関連記事ドレイクス「IPA」はホップの苦味とフルーティーな旨味のハーモニーが最高。関連記事ドレイクス「ヘフヴァイセン」暑い日にガブ飲みしたくなるサッパリしたホワイトビール。
参考ドレイクスの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
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ドレイクス ダブルIPA(Drakes Denogginizer)
文字の羅列だけですがお洒落なデザインになっています。現代アート、っていうのは言いすぎですかね。
色
レンガ色のボディーに粗目の泡が立ち上がります。。
香り
ホップの香りが広がりますが、アルコールっぽいスパイシーな香りも少し混じっています。
味
パンチ力抜群のIPAです。
アルコール度数が9.8％と高いのでガブ飲み注意ですが、ガブ飲みしたくなる超濃厚なホップの旨味を感じながら風味を楽しむことができます。ガンガン飲めてしまうので注意です。
ドレイクス・ダブルIPA以外のIPAたち
参考さすがストーン。「ベンジフル・スピリット」ホップの旨味が凝縮されたIPA
参考「シャーキネーターホワイトIPA」女性にも最適な柑橘系の旨味が楽しめるホワイトビール
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価格
日本では販売がされてないようです。
海外のスーパーで350ミリのボトルが900円ほど。
さいごに
久々にガツンの衝撃を受けるIPAでした。やっぱIPAはトコトンとホップの旨味を追求するのが好きです。好みは別れると思いますが。
★★★★★：パンチ力抜群のIPA
死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))
posted with ヨメレバ
渡辺 純,こゆるぎ 次郎 KADOKAWA/角川マガジンズ 2014-09-20
