静岡県のクラフトビール、御殿場高原ビール。
定番商品が5種類あるのですが、その中のひとつがコシヒカリラガーです。あれれ、静岡県って米どころでしたっけ？
缶の裏デザインになっていますが、富士山の近くに広がる田んぼ。あまり静岡県通ではないので知りませんが、米のイメージがまったくありません。
お茶、わさび、なんかは静岡以外あまり思い浮かびません。米も有名なんですねー。まー、ビールは美味しいのであれば、あまり米がどうだろうが関係ありません。
また麦のビールに米がどのように関わっているのか・・これは不思議だったので調べました。
「ごてんばこしひかり」を名乗れるのは一等米の中でも旨みを表す食味値が77点以上のものだけそれに、さらに上の基準(エコ栽培米)と、食味値80点以上をクリアしたお米が「厳選特A米」と呼ばれます。
厳選特A米を原材料比17%以上とふんだんに使用したプレミアムビールが御殿場コシヒカリラガーです。お米の旨みを表現するため、ホップ香は控えめにし、すっきりとしたのど越しをお楽しみ頂けます
なるほど、麦と米を両方をつかったビールなんですね。それもそこまで大量に造られた米ではないというのも希少価値がありますね。
関連記事御殿場高原ビール シュバルツ 甘みと苦味のバランスが良いっ黒ビール。参考御殿場高原ビールの公式サイトはこちらです（外部サイト）
御殿場高原ビール コシヒカリ ラガー(Gotenba Beer Koshihikari Lager)
御殿場のコシヒカリを全面に押し出した缶デザインになっていますね。潔さがでているといってもいいでしょう。
色
濃い目の黄金色のボディにキメ細かな泡が立ち上がります。泡が踊ります、鮮度がいいんでしょう。
香り
少し甘い感じの麦の香りが広がります。
味
おー、このラガーは美味しいぞ。しっかりした麦の味わいを感じることができて、ゆっくりとビールだけで楽しむことができます。ヨーロピアンスタイルのラガーですね。日本のキレがあるビールと違うので、食事に合わせてというよりはナッツとか軽いのと合わせるのがいいかも。
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横浜ラガー 濃い口の味わいでエネルギッシュな横浜ビール。
私は生まれは大阪、育ちは横浜、そしていつの間にか横浜での生活が大阪よりも長くなり、横浜が大好きな人になっていました。 海外へ移住する前までは非常に強い横浜愛があり、横浜へのこだわり、住む場所も遊ぶ場所 ...
価格
御殿場のスーパーで350ミリの缶が400円ほど。
さいごに
日本のビールでは、なかなかビールだけを楽しめる商品が少ない中、御殿場高原ビールはビールだけで楽しませてくれるビールが多いので私の中ではかなり高感度があります。
じっくり味わえるラガー
