ビール

ワイン王国イタリアからの贈り物「マストリ・ウンブリIPA」を飲む

mastri ipa

日本ではイタリアのお酒といえば、真っ先にワインを思い浮かべるのではないでしょうか。私は1年ほどイタリアに滞在していたことがありますが、イタリア人は食事の時にはワインを飲み、食前酒にはカンパリを飲み、食後はグラッパと呼ばれる強いスピリッツを飲みます。

なのでイタリアはビールの出番が非常に少ない食文化をしている印象を持っていてイタリアでビールっていつ飲むの?今でもイタリア人がいつビールを飲んでいるか気になります。

ビールを飲まなそうな食文化を持っているイタリアですが美味しいビールはあります。今回はイタリア中部に醸造所があるマストリ・ウンブリから販売されているIPA(インディアン・ペールエール)を買ってみました。

マストリ・ウンブリIPA以外のマストリビールたち
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参考マストリビッラシリーズの公式サイトはこちらです。(外部サイト・英語版のみ)

マストリ ウンブリIPA(Mastri IPA)

mastri ipa2

イタリアのデザインセンスの良さが発揮されているラベルです。よく見ると鍵を2本交差させているデザインになっていてカッコいいです。

レンガ色のボディにふんわりとした泡が立ち上がりシルエットが美味しそうなビールです。

香り

IPA独特のホップの香りはせず、ローストされたような麦の香がほんのりと広がります。

うーん、普通です。
期待をしていたフルーティーで、ホップの苦味が広がる感じではなく、さっぱりとしたビールで、かすかにホップの苦味が残る特徴がないビールだ。IPAなので華やかで苦味が強いビールを期待しましたが、期待はずれに終わりました。

マストリ・ウンブリIPA以外のIPAビールたち
参考悪魔のロゴは忘れない「ストーンIPA」皆が愛するアメリカンビール
参考プリマトール「IPA」ホップの旨味が心地よいお薦めロシアビール。

価格

日本ではイオンが販売をしているようです。
東南アジアのスーパーで500円ほどです。

さいごに

IPA(インディアン・ペールエール)はスパイシーでフルーティな香り、ホップの強い苦味を感じることができるのが私の好みです。パンチの効いたIPAを求めるのであれば、今回のマストリ・ウンブリIPAは弱いビールです。

★★★☆☆:パンチ力不足のIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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