家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

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グランドキリン オレンジIPA 柑橘系の香りからゆっくりと広がる苦味

日本の大手ビール会社であるキリン。 キリンが販売しているクラフトビールの種類にグランドキリンがあります。個性豊かでありながら飲みやすい、醸造家の遊び心と知恵をコンセプトにしているので、非常に共感が持てます。 たまに販売される期間限定のグランドキリンを見ると、ついつい買ってしまいます。そして海外ビールと比較して文句を言う(笑)これを繰り返しています。 今回はオレンジIPAが期間限定として販売されていましたので、買ってみました。次のようなビールのコンセプトのようです。 複数のホップに加え、オレンジピールを使用 ...

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アロハラガー 薄味で南国では抜群の威力を発揮するハワイビール。

麦伝説(当ブログ)でハワイのビールをいくつか紹介していますが、ハワイにもまだビールが眠っているようです。 今回、初登場!オアフ島ホノルルに醸造所を構えるアロハ・ビール・カンパニーより販売されているアロハ ラガーを買ってみました。 2012年まではハワイ内の特定のレストランやイベント等でしか飲むことができなかったアロハ・ビールでした。なんだかプレミアム感があったビールを日本でも飲むことができるようになっていると嬉しいですね。 ちなみに私は2年半ほどバックパッカーをやっていましたが、ハワイにはいったことがあり ...

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アサヒスーパードライ ジャパンゴールド 甘みがあり、キレがある限定ビール。

アサヒスーパードライ。。このビールはオジさんたちの心を掴んでいることが最近になって理解でき始めてきました。ドライな味わいがオジさんの舌に合うんですよね。 そう、もう自分もオジさんなんだなーー さてそのスーパードライですが、2020年東京オリンピック・パラリンピックを記念し、開催1年前に発売する特別限定醸造ビールが販売されています。 中身は厳選された麦芽と、ファインアロマホップを一部使用し、華やかな香りとしっかりした飲みごたえを実現しました。この時期だけに楽しむことができる特別な生ビールです。 商品名はアサ ...

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スナーフ スナーフ 非常にジューシーなリヴィジョンIPA

もう麦伝説に何度も登場しているので、深い説明は不要なアメリカの西海岸にあるリヴィジョン。 IPAなかでもヘイジー系のIPAを飲みたいのであれば、いちどは挑戦するべきビールだと思います。むしろIPA以外のリヴィジョンをあまり飲んだことがありません(笑) 問題なのがガンガン新しいIPAが販売されることなんですよね(笑)いつもリヴィジョンを仕入れる品川のアンテナアメリカに行くたびに新しいビールが増えています。 そして今回はスナーフ スナーフと呼ばれるヘイジー ダブルIPAです。 ビール名になっているスナーフとは ...

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チェスターズIPA 南アフリカを代表するラグビー選手の歴史が詰まったビール。

2019年のスポーツハイライトといえばラグビーワールドカップですね。そして優勝した国は南アフリカ。私も現地で観戦しましたが、迫力がすごくて見ているのも楽しかったですし、スタジアムの雰囲気が最高でした。 世界のスポーツイベントは素晴らしいですよね。2020年はオリンピック。これも盛り上がるんだろうな〜。 さて南アフリカが優勝したラグビーですが、1995年にも優勝をしています。その時の代表選手でチェスター・ウイリアムズ氏は27試合に出場、14トライを挙げた伝説のラガーマンとして唯一の非白人選手として活躍しまし ...

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ラッキー マウス 黃桜のフルーティで苦味もバッチリな日本のIPA

ラッキービールを提供している黃桜。 一般大衆向けの日本酒を造っているイメージが浸透しています。また小さいながらにテレビCMで見ていた記憶も残っています。なので何を造っていたか明確に理解していなかったかもしれませんが、子供の頃から黃桜というメーカー名は覚えています。テレビの力ですね。 これまで黃桜のラッキービールを何本か飲んでいますが、2020年に向けたネズミが出ていたので買ってみました。 旨味セッションIPAです。アメリカ産のシトラホップを使っているので、ジューシーなビールになっているんですかね? 私が気 ...

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ピーツシークレットスタッシュ苦味とシトラ系の味わいのコラボが楽しめるIPA

私を完璧にIPAの世界に引きこんだビールメーカーであるリヴィジョン。 飲んでも飲んでも新しいビールが登場し、アンテナアメリカで販売がされるので、全種類制覇することがいつになることやら・・・ 今日のリヴィジョンで15本目の紹介にあります。もはやひとつのビール会社から販売されているビールとは思えません。おそらく私が住んでいたタイのビールは15種類もないと思います。 まじキリがないビールメーカーです。いったん区切りをつけて一気に飲むか、諦めるかしたほうがいいかもしれません。 今回はリヴィジョンより販売されている ...

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アップスロープ クラフトラガーはエコなコンセプトが素晴らしいアメリカのビール。

麦伝説(当ブログ)へ初登場のアップスロープです。 2008年にコロラド州で創業された、自然を愛し、自然と共存するエコなブルワリーです。創業者たちがアウトドアを愛しているために自然に近い場所でビールを造っているのです。 なのでコロラドの自然から得ることができる、雪どけ水、品質の高いホップやフルーツをビールの原材料として使っています。 また綺麗な水を守る取り組みのとして「 Upslope Craft Lager」の缶の売上の1%をTrout Unlimited(北アメリカの漁業や水を守る団体)に寄付する“1% ...

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テットゥドモール 非常に複雑な味わいだけどフルーティで美味しいホワイト。

ベルギーのデュ・ボック醸造所 1858年の設立から100%家族経営を続けてきた、ベルギーでも数少ない伝統的な醸造所です。 デュ・ボック醸造所のビールの造り方は上面発酵、そして瓶内二次発酵という、伝統的なプロセスを守り続けています。 そして今回は2018年から新発売になったテットゥ・ド・モールを買ってみました。 上面発酵の「トリプル」スタイルのビールで、複雑な味わいかつ、アルコール度の高い、パンチがあるビールのようです。パンチが効いてるビールはいいですよね。 様々な原材料が使われているようなので、ビールの味 ...

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青島ゴールド さすが中国の歴史、アジアのビールでは奥が深い味わい。

日本で飲める中国のビールといえば、やはり青島ビールではないでしょうか? 1903年にドイツの醸造技術により中国山東省青島市に生まれ、世界85の国に愛飲され続けている中国で最も有名なビールブランドです。 中国国内に65の工場があって、青島ビールシリーズの輸出量は中国で1位です。今回は青島ビールの中でもプレミアムビールになるゴールドを買ってみました。 普通の青島はたまに見かけますが、普通以外の青島ってあまりみみないですよね。IPAやスタウトもあるようで、日本で売っているのは見たことないです。 中国の大手ビール ...

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