家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

ミネルバ ヴィエナ 本格的なアンバー系でヨーロッパのビールのよう。

メキシコ国内のクラフトビール市場開拓の草分け的存在であり、約30%のマーケットシェアを誇るミネルバ(MINERVA)と呼ばれるクラフトビール。 当ブログ 麦伝説へ問い合わせをしてくれたカサナチュラルさんより4種類のビールを提供してもらいました。 今回が4本目のビール、ヴィエナです。ヴィエナ(オーストリアのビールスタイル)どうやらメキシコで人気があるアンバー系のビールのようです。 麦芽を溶解して低めの温度で焙燥されたウインナーモルトを使用しており、ウインナーモルトには薄く焦げ色がついていることから液色は赤み ...

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ビール

ミネルバ コロニアル 小麦を使ったフルーティーなメキシコビール。

メキシコビール試飲の3回目となります。 メキシコ食材を中心に取り扱っているカサナチュラルさんより依頼を受けて4種類のメキシコビールを飲み始めています。 提供して頂いたのがメキシコ国内のクラフトビール市場開拓の草分け的存在であり、約30%のマーケットシェアを誇るミネルバ(MINERVA)とよばれるクラフトビールです。今回はコロニアルと呼ばれるケルシュタイプのビールです。 まずコロニアルはスペイン語では植民地という意味もありますが、ポジティブな「伝統があるもの」「古く良いもの」という意味ともなり、ホテルに使わ ...

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ビール

ミネルバ ペールエール バランスが取れた飲みやすいメキシコのビール。

メキシコ国内のクラフトビール市場開拓の草分け的存在であり、約30%のマーケットシェアを誇るMINERVA(ミネルバ)。 日本への輸入を手がけているカサナチュラルさんより4種類のビール試飲を依頼をされています。 今回はミネルバの2種類目、ペールエールを飲んでみます。 ミネルバの創業者がヨーロッパ旅行で、メキシコにないビールを造ろうということでミネルバが始まっているので、やはりヨーロッパでよく飲まれるビールが多いです。 1種類目のスタウトを飲んだ感想がメキシコっぽくないビールであったこと、本当にヨーロッパのビ ...

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ビール

ミネルバ スタウト濃厚でチョコのような余韻を楽しめるメキシカン・スタウト。

世界的にはビール消費量が減っていると言われていますが、世界ではクラフトビールがブーム。クラフトビール会社はガンガン増えています。 本当にビールの消費量が減っているの?と思うほどビールの生産量は世界的に増えているのではないでしょうか? そして今回、メキシコ国内のクラフトビール市場開拓の草分け的存在であり、約30%のマーケットシェアを誇るMINERVA(ミネルバ)と呼ばれるクラフトビールの試飲依頼を頂きました。 全4種類あるMINERVAビールの中でもスタウトを飲んでみました。暑い国のイメージがあるメキシコで ...

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ビール

ストーン トロピックオブサンダーラガー 南国を想像させるトロピカルビール。

私をホッピーなビールの世界に引きづりこんだアメリカのビールメーカーがストーンです。 どのビールもホップワールド全開で、その中でもIPAは完璧なホップの世界・・・たくさんの人を魅了し続けていますよね。 2019年ストーンが新しく造った定番商品がトロピック オブ サンダー ラガーです。えっ!ラガーって思いましたが、IPAではなくラガーでした。 Stone BrewingのCEO、Dominic Engelsによると、絶対人気のIPAや毎年発売される新しいスタイルがある中で、75%以上のクラフトビールの売上はラ ...

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ビール

東京ブルース シングルホップウィート 日本食のようなジワリと味わえるホワイトビール。

東京に住んでいるからか、関東圏のクラフトビールが販売されている店が多いです。私の家の近所にあるカクヤスと呼ばれる酒屋では、大手ビールと東京ブルースとコエドの2つのクラフトで勝負しています。 なので必然的にクラフトを飲む=東京ブルースorコエドになっています。 残念ながらコエドシリーズは全種類飲んでいて、東京ブルースを買うのですが、東京ブルースも最後の1種類です。それがシングル ホップ ウィートです。 私が海外移住から日本に戻った2018年には東京ブルースは2種類しかなかった気がしますが、いまでは3種類にな ...

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ビール

ムーチョ アロハ ハワイアンペールエール まったくハワイらしさを感じない濃厚なエール。

ハワイ・・日本人が海外旅行行き先No1の座を何年に渡り上位に居座り続けるのでしょうか? まだ行ったことがない場所なのでハワイの魅力がわからないのですが、行ったことがある人からハワイの話を聞くとテンション高く共有をしてくれるので、よほど楽しい思い出になっているんでしょう。 今回はムーチョ アロハ ハワイアンペールエールと呼ばれるハワイをイメージしたビールを買ってみました。 てっきりハワイのビールを買っているのだと思いこんでいましたが、調べてみるとアメリカ サンディエゴに醸造所を構えるブッチャーズ・ブルーイン ...

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ウイスキー

チェイサー=「水」じゃないぞ!チェイサーの本当の意味を理解する

2014年から2018年までの海外移住を終えて日本に帰国。当ブログ麦伝説は海外移住中に開設し、家で飲んだビールとウイスキーを紹介しています。 日本に帰国しても家で飲んだビールとウイスキーの紹介を続けていますが、日本にいると、どうしても外で飲む機会も増えてしまいます。知り合いと再会の時間が多いことも外で飲む機会が増えているひとつです。 また大親友が超一等地の銀座でバーテンダーをしているのが外で飲む機会を増やしている原因でもあります。大親友なので、仲が良い知人やビジネスパーソンに紹介して輪を広げたくなってしま ...

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ビール

トゥエルフス オブ ネバー 暑い夏にガブ飲みしたくなるフルーティーなエール。

アメリカ サンフランシスコより北へあるソノマ地域、カリフォルニアワインで有名な場所でもあります。ビールが盛んであるカリフォルニア地域でも成長している醸造所のひとつがラグニタスです。 ラグニタスのビールコンセプトは基本に忠実であること。いろいろな種類のビールがありますが、どれも基本に沿ってシンプルに造られています。 今回はラグニタスより販売されているエール トゥエルフス オブ ネバーを買ってみました。 今では世界に流通していますが、ラグニタスは缶でビールを販売しないと言い続けていました。メーカーとして初めて ...

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ビール

レヴィジョン オワヒー ハワイとコラボ!トロピカルフルーツ全開のIPA。

2019年にハマっているIPAメーカーがレヴィジョンです。とにかく見つけたら即買うレベルでハマっています。 そしてこのレビジョンがハワイのマウイ島・ラハイナにあるコホラ醸造所(Kohola Brewery)とコラボレーション!! オワイヒーが造られました。オワイヒーはハワイを意味しています。 レヴィジョンでハワイが堪能できるとなると、間違いなくフルーティーで濃厚なIPAとなりますね、美味しくないわけがないとも思います。 関連記事リヴィジョン スタッフオブライフ ジューシーでバランスが取れたIPA関連記事リ ...

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